南京扬州泰州的四道美味 / 开普饭

栏目介绍<跟着书本去旅行>是一档体验式文化教育节目.节目以中小学课本或经典名著为线索,在"读万卷书"的同时"行万里路",走近文化古迹.实地实景讲故事 ...

近日,泰州获评"2020年中国最具幸福感城市",这个幸福满满的江苏小城真的藏不住啦!趁着周末,快和苏心游一起去泰州逛逛吧! 这里有全国最正宗最好吃的蟹黄汤包:早晚,都是这座城市最让 ...

文/柳成荫(江苏常州) 靖江是一座有故事的小县城.笔者在靖江工作期间,确实尝过不少靖江民间美食,要说哪10道菜有影响力,还真难定论,即使公证的评委也难决定.以后到江阴工作,恋恋不忘这座县城的滋味,周末 ...

江苏泰州是一座休闲的小城,在当地有着吃早茶的传统.泰州的早茶文化历史悠久,其丰富程度令人惊叹.在泰州,吃早茶是一门艺术,也是一种生活,在当地有着"一茶三点一面"的说法,一茶是指一杯 ...

○ ○ 这座跨越苏南苏北的小城虽然低调没啥存在感,却也有着独特的润泽秀美的气质.水,便是造就这种独特气质的灵魂.泰州四分之一的面积都是水,大小河湖近2万个,坐拥长江.湿地.水中森林......凝聚自然 ...

你可能去过历史博物馆.天文博物馆,但蟹黄汤包博物馆你听说过吗?在泰州靖江就有这样一个汤包文博馆.让我们一起去看一看吧! 一个关于汤包的文博馆图/@尚香汤包文博馆尚香汤包文博馆位于汤包之乡泰州靖江, ...

江苏城市论坛昨天推文<8月19日起,南京禄口机场恢复国内航班>提到,发现,多家航空公司开售8月19日南京至青岛.南京至厦门的往返机票.这也意味着,停飞近1月后,南京禄口机场将开始恢复国内航 ...

番茄牛尾汤材料: 牛尾500g.番茄4个.洋葱1.土豆1个大的.蘑菇.番茄酱.盐: 做法 1.牛尾洗净,多泡几遍水把里面的血水泡出来.然后沥干水份:洋葱切块: 2.不粘锅不用放油,把锅烧热煎牛尾,煎 ...

豆豉青蒜炒肉材料: 瘦肉.豆豉(可用老干妈等有豆豉的调料代替).辣椒.青蒜大量.酱油: 做法 1.肉切片切丝随便,关键是切小一点:豆豉提前洗干净,用水泡一会儿:青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段.辣椒的话辣椒 ...

香脆炒黄瓜材料: 黄瓜1根.盐1大匙+1/3小匙.糖1大匙.干辣椒碎1/2大匙: 做法 1.黄瓜切片:提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制: 2.待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用 ...

豆腐香菇汤材料:嫩豆腐.香菇.胡萝卜.香葱.盐少许.水淀粉少许.家乐鸡粉1勺做法: 1.香菇洗净切小块,胡萝卜切丝,香葱切寸断 2.热锅少油爆香葱白,加入适量的水,放入香菇 3.加入豆腐和胡萝卜丝 ...

黑木耳百合炒西芹材料:百合.黑木耳.西芹.花生油.食盐.鸡粉做法 1:黑木耳提前泡发,撕成小朵 2:鲜百合洗干净,掰成小瓣 3:西芹斜刀,切成薄片 4:锅中热油,先放入西芹翻炒,颜色成翠绿色 5: ...

腊肉荷兰豆材料:腊肉.荷兰豆.酱油.料酒.油做法: 1.将腊肉用酱油.料酒.少许醋腌一下后,放微波炉大火5分钟即可: 2.锅下少许油,然后放加工的腊肉煸炒,这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来: 3. ...

蚝油海鲜菇材料:海鲜菇400克.青椒1个.剁椒.蚝油.蒜末.盐.淀粉: 做法 1.海鲜菇洗净,切段,青椒切块: 2.锅中放油,下剁椒.蒜末炒香: 3.放入海鲜菇翻炒: 4.调入蚝油.盐翻炒,小煮1分 ...

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