肥牛简直是懒人的宝藏，可它到底是牛的哪块肉呢？ / 开普饭

吃火锅或海鲜杂烩菜的时候,常配有红白线条的蟹肉棒.早期可能会有人以为真的是蟹肉做的,口味也确实蟹鲜味十足.估计现在都知道这是高仿货了吧. 这不稀奇,大家也都清楚:鱼香肉丝里面没有鱼,蚂蚁上树没有蚂蚁, ...

绝大多数人买牛肉时,会挑一些看起来整齐.光滑的牛肉,其实这个是错误的!多年前汤师傅也是这么认为,直至有一回在市场买牛肉,和摊主的一番交谈后才深知其中之道.应该是十多年前的一天,凌晨在市场取牛肉时,见到 ...

牛年到了,你是不是也不禁想到美味多滋的牛肉呢? 外焦里嫩的牛排,软嫩多汁的牛腩,肥瘦相间的肥牛......想想都忍不住要流口水了,恨不得马上冲到超市去买牛肉. 可是问题来了,牛上脑.牛腩.牛腱子.肥牛 ...

寒风刺骨也没有关系, 有肉和火锅就可以治愈. 只有吃才能温暖我! 只有肉才能感化我! 而冬天最舒服的, 莫过于和一帮吃货小伙伴围在一起吃火锅了! 在南宁有一家不得不尝的桂柳风味火锅专营新鲜现切的上 ...

要问潮汕人对什么最自信? 那他们通常就会有两个答案做生意& 吃潮汕人善于跟牛较劲,专注吃牛数百年汕头人怀着对牛的热爱在不断尝试中寻找着灵感从而诞生了"牛肉火锅" ...

阳春三月,很多食客在享受着春天美食的同时,对将要退出餐桌进行"休眠"的冬季美食还恋恋不舍.今天为介绍如何选牛肉,希望对您在春季能够吃好牛肉. "鲜牛肉"是牛肉的 ...

本文约 2250 字阅读需要 6 min 没有哪种肉类食材,像肥牛一样,对懒人那么友好了. 不止是用来涮火锅,无论煎.炒.烤,肥牛不仅容易成熟,调味也很方便. 就算是零经验的厨房新手,也很 ...

说起衬衫裙这个单品,相信大家都不会感到陌生了吧?毕竟这个单品的出现频率实在是太高了,每个小仙女应该衣橱里面都会有着几条衬衫裙吧?那我们就来说一下衬衫裙的穿搭吧. 大红色永远都是最抢眼的,那个颜色大红色 ...

紫角堇爆花能力极强,能轻易爆出一整盆花,而且花色超级多,花开得像一只只飞舞着的彩蝶,十分美丽,而且它能从冬天一直开到明年五月.花堇很好养,平时不需要像其他绿植一样特别用心照顾,几乎不需要管理就能长成爆 ...

第一次装修房子时,遇到很多败笔,导致我每天不得不与各种家务活打交道,硬生生的把我逼成了一个"勤快人". 第二次装修房子时,我有了前车之鉴,为了能彻头彻尾的当个懒人,装修前前后后任性 ...

金秋九月,天气逐渐凉爽起来,体感越来越舒适.但与此同时,心脑血管疾病的发生率却有所上升,一方面与气温下降有关,另一方面也与夏季丢失了较多的微量元素等营养物质有关. 所以,秋季进补正当时,不仅要&quo ...

之所以叫懒人手撕鸡,是因为处理起来真的是比一般的大菜简单太多了,新手小白也可以简单做出,而且不用担心四处飞溅的油点子,真的是太得我心,最最重要的还很好吃,鲜嫩多汁的鸡肉简直完美了. 手撕鸡的用料三黄 ...

满满的芝士,优秀的拉丝,试问谁能抵挡住美食的诱惑!超满足的大块肥牛肉,独特的牛肉饭酱汁是灵魂的存在,再加上洋葱的甘甜,每一口都是咸中带甜的牛肉香味,瞬间元气满满,快动手做起来吧! 一.肥牛焗饭主料: ...

肥牛简直是懒人的宝藏，可它到底是牛的哪块肉呢？