鸡腿肉别总炖着吃了，做个滋滋冒油的鸡肉串吧，路边摊的味道 / 开普饭

食材:去骨大鸡腿 2个(大约400-500g)切大块.老抽酱油 1茶勺.生抽酱油 1茶勺.料酒 1茶勺.淀粉 1汤勺.葱.姜适量.辣椒.胡萝卜.洋葱适量: 做法 1.准备食材: 2.鸡腿肉加料酒. ...

对洋葱的初印象,是在我家老爷子身上. 老家在北方农村,父辈们是经历过饥荒,两脚踩泥的农民. 在我的印象中,父亲是从不挑食的,因为对于他们那辈人来说,可以果腹的"植物"就算美食了,能 ...

往年这个时候,知了猴已然在树上嘶叫,但今年有些意外,可能是天太干旱的原因.虽然没有蝉的提醒,但酷暑依然如期而至,没有任何可以商量的余地.天这么热,对于大部分人来说,呆在厨房里就是受罪,除非厨房有冷气. ...

酸菜鱼用料:黑鱼片适量.青酸菜适量.料酒 1勺.盐少许.蛋清液.淀粉适量.食用油少许.香姜蒜适量.花椒粒.干辣椒段少许: 做法 1.黑鱼切成薄片(可以让菜场大叔帮忙),鱼头和鱼骨备用. ...

前几天老妈给我寄来了一包野生小蘑菇,这可是一个稀罕物.虽然个头非常小,但是香味十足,又很有嚼劲,搭配鸡块烹饪一下,真的特别好吃哦! 今天我们就来做一款简单又很好吃的,鸡腿肉炖蘑菇,让你吃起来爆香解馋, ...

所需食材,猪肉,鸡蛋,盐,生粉,生抽,枸杞,盐,开水所需食材,猪肉,鸡蛋,盐,生粉,生抽,枸杞,盐,开水展开

洋葱孜然牛肉食材:洋葱1个.牛里脊肉300克.青椒1根.红椒1根.芝麻1勺.孜然粉1勺.香菜1根.胡椒粉1勺.料酒1勺.淀粉1勺做法: 1.洋葱切块,牛里脊切薄片,青椒.红椒分别切块: 2.牛里脊 ...

猪肉炖粉条 1. 将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2. 锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3. 锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂, ...

鸡腿肉别总炖着吃了，做个滋滋冒油的鸡肉串吧，路边摊的味道