年俗之腊月十八——山西人的年夜菜（三） / 开普饭

- - -指尖上的山西 049 灌肠灌肠是北方特色传统名吃之一,更是山西人喜爱的一种街头小吃.山西很多地方都有,但是十里不同俗,各地特有的水土又孕育出了不同的灌肠. 灌肠从明朝开始流传.<故都 ...

年俗之腊月十九--山西人的年夜菜(四) 寒冬将过,迎来立春.立春当"咬春"--这便是大康推荐给大家的第四道过年硬菜--春卷. 今日推荐立春春卷春卷,又称春饼.薄饼.是中国民间 ...

年俗之腊月十七--山西人的年夜菜(二) 老字号六味斋酱肉│三晋名吃作为我国传统食品.三晋名吃的"六味斋"酱肉,是山西人年夜饭里必不可少的一道硬菜."六味斋" ...

年俗之腊月二十 --山西人的年夜菜(五) 曾经有一碗炸丸子摆在我的面前,我却没有好好珍惜,直到全部吃完才后悔莫及.如果上天再给我一碗炸丸子,我一定会对这碗丸子说,我要好好研究怎么吃,如果非要说出有多少 ...

年俗之腊月十六--山西人的年夜菜(一) 现在人们的生活越来越好了,每天都在换着花样吃,所以过年吃什么都感觉不到年味儿.但是有些菜,它本身就有一种过节的劲儿,比如饺子,比如油炸糕,比如今天要说的山西人年 ...

二十八,把面发. "把面发" 民谚有云:"腊月二十八,家家把面发."这一天,家家户户都在忙着为过年准备各种主食. 各种主食里,发面的主食是最容易保存的.所以发面 ...

俗薄第十八原成:风,俗也.上有所施教,下有所学效.薄,迫也.上下相侵迫,国无淳风也. 大道废,有仁义. 河上:大道之时家有孝子,戸有忠信仁义不见也.大道废不用恶逆生乃有仁义可传道也. 原成:天地不仁 ...

1940年腊月十八(1941年1月15日),八路军南皮县大队副大队长连振明,创造了一个难以复制的传奇.他一个人打死日军两名,抓了五名日军俘虏,缴获手枪七支,步枪一支,另外还有七辆自行车. 1920年冬 ...

年俗小知识 "二十八,把面发" Besides meat and side dishes, people also should prepare staple food for ...

年俗之腊月十八——山西人的年夜菜（三）