年俗之腊月十七——山西人的年夜菜（二） / 开普饭

亓氏酱香源在莱芜区,有一个传承百余年的"山东名吃"--亓氏酱香源,该老字号起源于道光二十四年(1844年),迄今已有170多年的历史.据<莱芜市志>记载,创始人亓宗尼 ...

如何把年夜饭烧得精致又美味,那就有讲究了.今天淘最厨房就为大家带来一组年夜饭的热炒合集. (小声预告:后续我们还会推出开工早餐合集,激发大家的节后的工作热情喔!) 淘最厨房"召唤" ...

年俗之腊月十九--山西人的年夜菜(四) 寒冬将过,迎来立春.立春当"咬春"--这便是大康推荐给大家的第四道过年硬菜--春卷. 今日推荐立春春卷春卷,又称春饼.薄饼.是中国民间 ...

年俗之腊月十八--山西人的年夜菜(三) 山西灌肠是个外刚内柔的食物.名字荤腥浓烈,但其本质却十足内敛.虽然叫灌肠,但是山西灌肠和一般的灌肠完全不一样,没有任何的动物内脏. 山西灌肠是由荞面制成,开始时 ...

年俗之腊月二十 --山西人的年夜菜(五) 曾经有一碗炸丸子摆在我的面前,我却没有好好珍惜,直到全部吃完才后悔莫及.如果上天再给我一碗炸丸子,我一定会对这碗丸子说,我要好好研究怎么吃,如果非要说出有多少 ...

年俗之腊月十六--山西人的年夜菜(一) 现在人们的生活越来越好了,每天都在换着花样吃,所以过年吃什么都感觉不到年味儿.但是有些菜,它本身就有一种过节的劲儿,比如饺子,比如油炸糕,比如今天要说的山西人年 ...

中国古代省份迁来迁去,这一个省份的人口比较少了,就从人口充足的省份迁过去.今天居住在中原的河南人,大部分祖先都是从明朝迁过去的山西人.其实山西人和河南人的渊源跨越了几千年,不仅仅是明朝迁移的关系. 很 ...

老中医奶奶的故事(三十七) 人要健康好习惯很重要中医是一种不生病的智慧,是一种不战而屈人之兵的上上策,更是一种健康的生活方式.奶奶总是强调,没有什么能比习惯更有力量,养成良好的生活习惯,健康的作息和 ...

今天白天到夜间:全省晴天间多云,有4-6级.短时7级以上西北风,大部分地区伴有扬沙或浮尘,局部有沙尘暴:北中部局部地区有阵雨: 7日早晨北中部山区有霜冻.最高气温:北部及中部山区10-19℃,中部其余 ...

去过山西的朋友知道,山西人会吃,会吃是山西人.尤其是面食那叫一个绝,只要到了山西,那就是大白面的天下. 今天小编就给大家总结了山西各式各样的面食!!! 刀削面 '一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀.银鱼落 ...

中华文化博大精深,源远流长,包罗万千,中华文化的其中一个分支,便是对联文化.对联的历史由来已久,最早的对联是被写在桃符之上,被民间认为有辟邪的功能,即使时至今日,每逢新春佳节,家家户户都会在门上贴春联 ...

年俗之腊月十七——山西人的年夜菜（二）