年俗之腊月二十——山西人的年夜菜（五） / 开普饭

远方有个家<十二> 作者/叶子飘飘why 落日的余辉洒在江面上斑斑点点,闪着金光. 江城的大街小巷到处都充满了节日的气氛,鞭炮声此起彼伏.公园里和马路两边彩灯高挂.有很多人家的门口也都挂上 ...

丸子长相圆滚滚.胖乎乎的,象征着团圆和美满.炸丸子分很多种,比如干炸丸子.四喜丸子.狮子头等等,在我国许多地方逢年过节,餐桌上必定少不了它,几乎家家户户都会有自己做丸子的独特经验. 对于丸子,我算是标 ...

年夜饭少不了这道"硬"菜,色香味俱全,大人孩子都爱吃! 马上过年了,今年的年夜饭你准备做哪几道菜呢?其实,年夜饭并没有什么固定的菜式,就是做一桌丰盛的菜肴,一家人团聚在一起热热闹闹 ...

丸子是春节餐桌上一道传统的美味佳肴.因为圆圆的丸子,寓意非常好.丸子象征着团团圆圆.圆圆满满,在年夜饭上和春节的餐桌上必不可少.祝福每一个家庭都团圆美满,在春节的家宴餐桌上,再来一道寓意美好又美味的干 ...

感恩相遇后稷文苑 2021新年来临之际,我们初步总结整理了七十余位写作爱好者的作品链接,以丰盈后稷文学宝库!点击下面加粗字链接,品读<后稷文苑>宝葫芦: 后稷宝葫芦文苑新年礼发刊 ...

年俗之腊月十六--山西人的年夜菜(一) 现在人们的生活越来越好了,每天都在换着花样吃,所以过年吃什么都感觉不到年味儿.但是有些菜,它本身就有一种过节的劲儿,比如饺子,比如油炸糕,比如今天要说的山西人年 ...

年俗之腊月十九--山西人的年夜菜(四) 寒冬将过,迎来立春.立春当"咬春"--这便是大康推荐给大家的第四道过年硬菜--春卷. 今日推荐立春春卷春卷,又称春饼.薄饼.是中国民间 ...

年俗之腊月十八--山西人的年夜菜(三) 山西灌肠是个外刚内柔的食物.名字荤腥浓烈,但其本质却十足内敛.虽然叫灌肠,但是山西灌肠和一般的灌肠完全不一样,没有任何的动物内脏. 山西灌肠是由荞面制成,开始时 ...

年俗之腊月十七--山西人的年夜菜(二) 老字号六味斋酱肉│三晋名吃作为我国传统食品.三晋名吃的"六味斋"酱肉,是山西人年夜饭里必不可少的一道硬菜."六味斋" ...

中国古代省份迁来迁去,这一个省份的人口比较少了,就从人口充足的省份迁过去.今天居住在中原的河南人,大部分祖先都是从明朝迁过去的山西人.其实山西人和河南人的渊源跨越了几千年,不仅仅是明朝迁移的关系. 很 ...

今天白天到夜间:全省晴天间多云,有4-6级.短时7级以上西北风,大部分地区伴有扬沙或浮尘,局部有沙尘暴:北中部局部地区有阵雨: 7日早晨北中部山区有霜冻.最高气温:北部及中部山区10-19℃,中部其余 ...

去过山西的朋友知道,山西人会吃,会吃是山西人.尤其是面食那叫一个绝,只要到了山西,那就是大白面的天下. 今天小编就给大家总结了山西各式各样的面食!!! 刀削面 '一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀.银鱼落 ...

不知不觉,我们很多人都在感叹:如今,生活越来越好了,但是年味淡了. 尤其是那些曾在农村生活过的人,从小就在农村年俗的包围中长大,年味年俗早已成了他们骨子里的一部分,突然长大,突然淡了,总会觉得生活少了 ...

中华文化博大精深,源远流长,包罗万千,中华文化的其中一个分支,便是对联文化.对联的历史由来已久,最早的对联是被写在桃符之上,被民间认为有辟邪的功能,即使时至今日,每逢新春佳节,家家户户都会在门上贴春联 ...

年俗之腊月二十——山西人的年夜菜（五）