精选美食：卤水猪肝，榨菜肉丝，酸汤花甲，芸豆丝炒肉的做法 / 开普饭

今天我们做一道清淡开胃的榨菜肉丝汤,其做法简单方便口感咸淡适口,榨菜脆嫩鲜美,是一道非常受欢迎的家常汤品. [榨菜肉丝汤所用的原料] 榨菜.猪瘦肉 [榨菜肉丝汤的制作方法] 1.首先把榨菜改一下刀,从 ...

榨菜真是超级下饭的小菜,小的时候直接拿榨菜当零食吃.那个年代的生活条件普遍不好,小朋友能吃上一袋榨菜就已经很幸福了,每次吃完连手指都舔的干干净净.现在长大了,但依旧很喜欢吃,时不时地会去超市买上几包, ...

卤水猪肝食材:猪肝1000克.大蒜适量.冰糖5块.鱼酿酱油3大勺.老抽5大勺.盐3大勺.料酒3大勺.炖肉料包1包(陈皮.干姜.肉桂.八角.花椒.白芷.高良姜.香叶.小茴香).香油适量.辣椒油适量做 ...

卤水猪肝食材:猪肝1000克.大蒜适量.冰糖5块.鱼酿酱油3大勺.老抽5大勺.盐3大勺.料酒3大勺.炖肉料包1包(陈皮.干姜.肉桂.八角.花椒.白芷.高良姜.香叶.小茴香).香油适量.辣椒油适量做 ...

虾仁炒青椒材料:虾仁.青椒.蒜.姜.盐.料酒.水淀粉做法: 1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片. 2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热 ...

白菜炒粉条做法: 1.泡软的粉条剪成小段,包菜切丝: 2.热锅凉油,等油烧热后把鸡蛋直接磕入锅中,然后拿锅铲快速滑散,加入切好的包菜,炒出水分: 3.放入粉条,加入生抽和蒸鱼豉油,用筷子打散让粉丝均 ...

鲜虾木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入 ...

凉拌竹笋做法: 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱: 2.竹笋用手撕成细条状,用开水焯一下,捞出控水: 3.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油,拌匀即可. 酸汤肉丸砂锅 ...

蒜蓉辣酱炒虾材料:虾300g.配料:大葱2根.姜2块.蒜蓉辣酱1大勺.盐少许. 做法:1.虾洗净.剪去虾须.挑去黑线,葱切段,姜去皮.切片; 2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香; 3.闻到香味 ...

豆泡烧娃娃菜食材:豆泡100克,娃娃菜1棵,香菜适量,盐2克,香油适量,葱花适量,清水适量做法: 1.娃娃菜洗净切丝备用.香菜洗净切段备用. 2.锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花煸香,之后倒入 ...

蚝油嫩豆腐做法: 1.豆腐一切两半,分切成薄片: 2.碗中打入1个鸡蛋,打散: 3.鸡蛋打散后依次放入豆腐片,摇晃几下整个都粘上了:准备佐料:这里是二十五克蚝油,十克红烧酱油: 4.加上一倍多量的清 ...

精选美食：卤水猪肝，榨菜肉丝，酸汤花甲，芸豆丝炒肉的做法