美食推荐：香酥秋葵，孜然肉末土豆，香锅鸡翅的做法 / 开普饭

土豆是我们生活中常见的蔬菜,它的存储期较长,因此格外受到欢迎,一年四季,土豆都可以登上餐桌,孩子经常嚷着吃"土豆.土豆",土豆的做法很多,土豆炖鸡块.凉拌土豆丝.土豆早餐饼等,热量 ...

豆角可以算常见的蔬菜了, 一小把就能炒一盘, 搭配其它食材更是美味可口, 今天就跟着小意, 来一盘[肉末豆角]吧, 质朴好味又下饭! 肉末豆角豆角新鲜入味,肉末鲜嫩有嚼劲,荤素搭配,微辣咸香又有营养 ...

到了吃饭的时间,又犯难了?今天分享7个超级简单的午餐食谱,赶紧收藏起来吧.食材:鸡腿肉2个鸡蛋1个姜丝.葱花.淀粉料酒适量米饭(煮饭适量)步骤:①腌制鸡腿肉.将鸡腿去骨切丁加入2勺料酒+适量生抽+少许 ...

香辣鲤鱼煲做法:1.鲤鱼洗净擦干:葱切段:姜切片:鲍菇切片,备用. 2.热一锅油,先将葱.姜炸至焦香,再将鲤鱼炸至焦黄,捞出沥油备用. 3.取一锅,放入葱段.姜片作底,再放入鲤鱼及麻辣沙茶酱,最后再 ...

龙井虾仁配料虾仁,龙井茶,盐,水淀粉,黄酒,葱姜做法 1.将葱.姜拍破,鲜虾剥去虾壳挑出虾线,虾仁用清水反复搅洗至虾仁雪白,滤干水待用. 2.拍碎的葱姜放入黄酒中浸泡,虾仁盛入碗中,加入少许黄酒 ...

大骨汤烧土豆材料: 大骨.土豆.红萝卜.咸菜梗.香菇.葱.油.盐.鸡精做法: 1.排骨剁成块,放入高压锅. 2.加入适量的水和姜片.料酒加盖开大火,上汽后大火炖10分钟,转小火炖8分钟. 3.土豆 ...

肉末豌豆材料:豌豆一小碗.肉末 2两.朝天椒 1.2支: 做法:1.把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁:肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀: 2.锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里:炒至肉末变 ...

应季小炒材料:里脊肉一块,鸡腿菇半个,胡萝卜半根,莴笋1根,盐,鸡精,生粉,胡椒粉做法 1.将猪肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点点水抓匀至发粘,腌制备用 2.其余食材切段并切丝 3.锅中 ...

清香虾仁材料:虾仁.鸡蛋.姜.葱.黄瓜.葱.姜.蒜.水淀粉.盐.胡椒粉.绍酒做法: 1.虾仁洗净,用牙签挑去虾线. 2.鸡蛋打开不打散,蛋黄蛋清分开. 3.将挑去虾线的虾仁洗净,控干水放在盘中. ...

椒香鳕鱼材料: 鳕鱼.刀口辣椒.干青花椒.姜末.蒜末.葱花.豆瓣酱.盐.料酒.酱油.白糖.味精.鲜汤.藤椒油.色拉油做法: 1.鳕鱼解冻洗净后,切成大片,鱼片粘少许干淀粉. 2.起锅入色拉油烧热, ...

卤爆猪天梯做法: 1.卤制.猪手.猪天梯汆水处理后,放入辣味川卤水里卤熟,然后捞出来晾冷待用. 2.把猪手斩成块,猪天梯切成条. 3.锅入色拉油烧至五六成热,下入主料稍微炸一下(表面上色硬挺即可), ...

捞汁凉菜食材凉皮50g.菠菜30g.胡萝卜20g.黄瓜30g.金针菇50g.干豆腐50g.食盐.酱油.老抽.蚝油.香菜.白糖.白醋.辣椒油做法 1.将金针菇洗净,用水煮熟晾凉挤干水份. 2.干豆 ...

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