镇江83岁的俞老师，花60多年把镇江菜做成“艺术品” / 开普饭

很多年前,东单北大街曾经有个"雪苑酒楼",两层,做上海风味,就在大华电影院旁边.不过已经这么多年,估计早不在了. 去过几次雪苑酒楼.头一回是二十多年前,带我去的人叫沈昌文.当时,他 ...

藏族歌手又在"粥大妈"吃晚饭. 八点多,客人差不多齐了,堂子也坐满了,菜也出齐了,那位帅帅的留条小辫子的藏族歌手又登场了. 熟悉的草原歌曲的旋律响起来,我们坐在二楼的包间里,也按 ...

一闽惊人·瓜烧白菜开门见山直接介绍今天的闽菜--瓜烧白菜. ▲瓜烧白菜为什么今天这么直接,那必然是对这道菜的好奇已经达到了要用好几段文字介绍的程度. 先说瓜烧白菜,吃瓜不见瓜,那这个"瓜 ...

相间口蘑烧法酥方芽白梗子烧肉粉蒸肉祖庵鱼翅闲说湘菜85 菜谱里找湘菜我认识石荫祥大师,是从<湘菜集锦>开始的.发布出版这本书新闻,<湖南日报>的稿子是我编发的. 当 ...

舌尖上的重庆官肉消息昨日,天高气爽,春风拂面,迎来了重庆市烹饪协会南岸区分会成立大会召开 .重庆市南岸区相关领导,重庆市烹饪协会会长王顺海出席会议并作重要讲话. 据介绍,新当选的重庆市烹饪协会南岸区 ...

蜂窝煤吉祥参制作: 1.先把水发海参切成粒,入鲜汤锅里煨底味:另把杏鲍菇切成粒,入油锅炸香. 2.锅放少许油,下入米饭并加鸡饭老抽上色,炒香后盛入模具里压制成蜂窝煤形状,装在垫有荷叶的盘中. 3.锅 ...

孝之一字,是中华几千年来一直追寻的,无论过去了多少年,都一直存在于人们心中.一个人无论他有再大的成就,再有才华,若是无缘无故便不孝顺父母,那就是人品有问题,是得不到大家的认可.但是在中华并非只强调了孩 ...

赵淳生是我国中科院院士,他年轻有为,24岁便研制出我国首台电动激振器,毕生在此领域上躬耕并多次获得突破性进展. 赵淳生院士今年已经83岁,但仍活跃在工作一线,工作中的他神采奕奕,不见得比年轻人差.但是 ...

哈喽大家好,我是阿不,欢迎来到八号疯人院. 说起神偷,不知道你们会想起什么? 是一身劲酷黑衣装扮,身上携带者各种机关,飞檐走壁,气质不凡的劲装男子? 或者是用紧身的皮衣皮裤裹住火辣的身材,高贵冷艳,气 ...

在很多人看来,母爱应该是这世上最为伟大的存在.正因为如此,每每提及母爱的时候,很多人才会忍不住落下感动的泪来.但是你知道吗?在我国广东的一个地方,却发生了一起母亲药死儿子的惨案.想必这时有人肯定会说, ...

[我是老师我自豪]长期征稿教育是民族的基石,教师是文明的旗帜.根据绿汀文萃平台顾问钟石山先生的安排和要求,本台"我是老师我自豪"专栏将长期面向教师征稿.旨在"弘扬社会正 ...

岁时的轨迹(60)二十四番花信风<2>大寒三候花二十四番花信风<2>大寒三候花雪岸无题(咏唱千年犹未尽) 何来廿四花信风.深谢苍天造化功. 咏唱千年犹未尽,词情诗意沐其中 ...

镇江83岁的俞老师，花60多年把镇江菜做成“艺术品”