炖排骨汤一定要焯水吗？记住这几步，汤汁奶白浓郁，鲜极了 / 开普饭

排骨的吃法有很多,炖排骨是一道非常常见的家常菜.菜虽然很普通,但是想要做的好吃又有营养,也是需要一定方法和经验的. 排骨与什么炖汤最好常见的排骨一般是选用猪.牛.羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,因 ...

排骨一直深受人们的喜爱,不管是做成红烧排骨,还是排骨汤,都特别受欢迎.前段时间排骨价格很贵,我买过一次,真是让人心疼,39元一斤,买了两斤多,花了差不多一百块钱,这是我有生以来吃的最贵的一顿排骨,用这 ...

导语:炖排骨时,不要直接加水炖,教你1招,排骨鲜嫩入味,不腥不发柴! 入秋以后,日渐微凉,又到了秋高气爽的季节!虽然秋天的气候比较干燥,但是相比于夏天来说,要舒服多了!这个时候,人们的食欲也开始慢慢恢 ...

天气越来越冷,所以就想吃热乎乎的饭菜,凉菜已经被淘汰了,最近特别喜欢吃肉,说好听点是补充营养和热量,其实就是嘴馋了,体重也跟着长了好几斤,最喜欢吃的就是媳妇炖的排骨,每一个排骨块都特别软烂,汤汁香浓, ...

进入十二月份之后,气候都逐渐变冷了,像大东北都已经达到了零下二三十度了,一出门这北风简直能把人给吹懵掉,像小编我前几天就去了趟山东出差,可没把我给冻坏了,好在当地的室内都是有暖气的,不然都不知道该怎样 ...

对于一些喜欢吃猪肉的朋友来讲,猪身上最好吃的部位,莫过于那口感鲜美的猪排骨了,尤其是新鲜排骨炖汤,那简直是营养又美味,炖得发白的汤喝起来很鲜美. 不过一些朋友并不懂得如何炖排骨,导致炖出来的排骨汤腥味 ...

冬天天冷非常适合进补,在我们北方,进补的首选就是牛羊肉,其中羊肉的羊膻味太重了,有很大一群人不喜欢,所以个人感觉还是牛肉比较受欢迎,毕竟牛肉不仅好吃营养丰富,还含有极少的脂肪,就算敞开肚子吃也不用担心 ...

土豆是我们日常饮食生活中常吃的一种食材,营养价值极其的丰富.富含蛋白质是苹果的10倍,所含有的营养元素比一般粮食还要高很多. 炒土豆丝儿,这道菜虽然说是一道普通的家常菜,出一盘色香味俱全的土豆丝,还是 ...

炖排骨汤一定要焯水吗？记住这几步，汤汁奶白浓郁，鲜极了