宋代点茶源起初探 / 开普饭

唐/宋/茶/谈 (五) 相比唐朝,宋朝的饮茶之法更进一步.宋人们制出如雪如尘的茶末,将其融入于细腻的点茶技艺中,将其带到精彩的斗茶赛上,哼唱着独属宋朝茶文化的韵律. 如今,虽然寻常人的饮茶之法已经不像 ...

清水为什么能使茶汤幻变图案吗?在茶百戏恢复之前,也许没有人会相信用清水能使茶汤幻变图案.2009年茶百戏技艺在武夷山由章志峰恢复重现之后,茶百戏走入我们的生活. 茶百戏有丰富的历史记载.北宋陶谷< ...

赵佶有诗云:上春精择建溪芽,携向芸窗力斗茶.点处未容分品格,捧瓯相近比琼花. 这便是斗茶之景了.斗茶始于唐代,在宋朝盛行.在宋代,下至平民百姓,上至皇帝,都喜斗茶,他们也喜欢看人斗茶,赵佶作为皇帝甚至 ...

沈冬梅刘松年是南宋孝宗.光宗.宁宗三朝时的画院与宫廷画师,是与李唐.马远.夏圭齐名的南宋四大家之一,兼擅人物画与山水画.画风师承李唐,而有新的杰出成就,以至明代张丑甚至将其成就与地位排在李唐等其余诸 ...

"器为茶之父,水为茶之母",茶具(或茶器)与茶之间的关系紧密而微妙.茶具的发展,伴随着历代饮茶方式的变迁,历史上的一些茶具因实用功能的退化而逐渐消失,一些茶具会随着功能的转化而继续 ...

茶筅在日本茶道中是拌匀茶碗中的茶粉与水的工具.一般而言,茶筅长约10公分,中间有一竹节(也有无结),一边较短修齐做为握柄,一边较长剖成细丝做成扫帚状的"穗先",细丝根部用棉线缠绕, ...

如果真有时光穿梭机这种逆天神器,相信大多武人都想要穿越到秦皇汉武,那个大肆开疆扩土的时代.而文人们则向往文人至上,到处弥漫着淡淡烟灰色,以文艺著称的宋朝. 宋朝,中国古代文明的高峰期,被西方学者誉为& ...

什么茶具最能代表中国的茶道? 只有日本有茶道,中国有的只有茶艺? 日本茶道珍爱茶具,还有一整套的规矩,中国人喝茶,最珍爱的是什么茶具呢? 其实,每个问题看似简单,却着实不是三言两语可以解释的.日本茶道 ...

在古装剧出现了类似于日本抹茶的场景,但其实那是我国宋代的茶艺--"点茶".有网友觉得风格偏日系,但其实有很多人忘记了日本的文化是由中国传过去的. 抹茶其实起源于中国抹茶起源于隋朝 ...

一. 阅读仍是生活里的一件小事刚过去不久的2020年,由于疫情的打击,一批又一批的实体企业接连倒下,作为实体企业中的一员,我们在这个过程中也曾面临生死存亡的时刻,好在最后我们挺过来了. 现在 ...

若搭乘时光机去寻访安溪的前世今生,不难发现,在中国茶叶史上,安溪虽然说不上是年轻人口中的"yyds",但绝对是一个无法被忽略的名字.曾经的"无安不成市,无铁不成店&quo ...

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