教你拿手好菜茄汁大虾，表皮酥脆，肉质鲜美，吃过的都说好！ / 开普饭

其实这道菜是我爸爸在以前教的,后来作了一下改良,让味道更多层次. 这道菜最重要的食材当然就是虾.这道菜需要的虾要比较大只的,所以基围虾.沙虾不是很适合.罗氏虾.九节虾就比较合适. 罗氏虾一般有大有小, ...

九九水煮大虾,肉质鲜嫩心情美美哒还摆了个盘,一口一个真过瘾

酱汁沾茄盒材料:素肉末.茄子.姜泥.盐.酱油.生粉.面粉.水.寿司酱油做法 1.素肉末与姜泥,盐,酱油,生粉,水和匀搅上劲: 2.茄子切片,放一勺素肉泥夹紧: 3.面粉加水和成较稀的面糊: 4.油 ...

酱汁沾茄盒材料:素肉末.茄子.姜泥.盐.酱油.生粉.面粉.水.寿司酱油做法 1.素肉末与姜泥,盐,酱油,生粉,水和匀搅上劲: 2.茄子切片,放一勺素肉泥夹紧: 3.面粉加水和成较稀的面糊: 4.油 ...

说到最受欢迎的水产品,要非虾莫属了,尤其是家里的孩子,对虾情有独钟,基本上每个星期都要吃上一次. 平常大家做虾都是选用最简单的方式,直接白灼或者红烧着吃,口感也非常好,但常常吃难免也会吃腻,可以尝试下 ...

虾皮老虎菜用料主料尖椒2个葱1棵虾皮1把辅料香菜2棵红椒1/2个调料食盐1/3勺酱油1勺醋1/2勺鸡精少许香油适量做法 1.虾皮用水清洗一下,控干水分 2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝 3. ...

三丝炒肉丝三丝炒肉丝是一道以黑木耳.青椒.胡萝卜为原材料的一道家常美食.三丝炒肉丝重要不仅仅是原材料,味道配料也是很重要的.还有,在把肉炒熟的时候,在炒肉快要出锅的时候,一定不要忘记放葱花,这一工序 ...

人无疑是大地的主人,却又是肠胃的奴隶.分享几道家常菜做法,希望大家喜欢! 一.茄汁大虾材料:虾.油.香葱.姜丝.蒜丝.番茄酱.盐. 做法: 1.热锅放油,放入葱段,小火煎,放入去了虾线和虾枪,处理干 ...

这道菜做法非常简单,只需要简单的几步,非常适合那些厨房小白,按照步骤去做,你也可以做出酸甜开胃的茄汁大虾,喜欢的朋友快来学习一下吧. 准备材料: 食用油.盐.料酒.番茄酱.白糖.水淀粉.姜.蒜.小葱段 ...

教你做简单叶美的拌菜调味汁,拌出的小菜,爽口开胃,家里有不少裙带菜,也送了一些给朋友,她们都问我怎么做,上次是炖了排骨汤,都夸好喝,这一次来分享拌的做法.做这个拌菜的味汁,以前从弟弟那听来的,我问他给 ...

教你拿手好菜茄汁大虾，表皮酥脆，肉质鲜美，吃过的都说好！