太平御览·学部·卷二 / 开普饭

概论汉文化是指汉族的传统文化,即狭义的中华文化,以夏商周三代的诗书礼乐易春秋六艺.吉凶宾军嘉五礼以及仁义礼智信五常为核心,汉文化也就是华夏文化,"夏,大也.中国有礼仪之大,故称夏:有服章之 ...

我读此文,读出一种使命感和责任心,君心系后人,后人敬学之. 作者: <尔雅注疏>郭璞邢昺序 [疏]释曰:"尔雅"者,<释文>云:&q ...

孔子曰:"六艺于治一也.<礼>以节人,<乐>以发和,<书>以导事,<诗>以达意,<易>以神化,<春秋>以道义.&quo ...

上海市社会科学界联合会主管主办摘要:创经.拟经.广经.续经与补经现象在儒学演进史上长期存在,反映出儒家典籍经典化过程的独特性.儒家经典系统之门始终关而未闭,一方面是因为秦汉以来经典原文献残缺,另一方 ...

本文通过分析<论语>.<庄子>.<礼记>.<史记>和帛书易传.郭店楚简的记载,证明六经的形成,源於孔子:早在先秦时期,<周易>就已与< ...

○茗 <尔雅>曰:槚,苦茶.(矮小者似栀子,冬至生叶,可煮作羹饭.今早采者为茶,晚采者为茗.一名茆,蜀人名为苦茶.) <吴志>曰:孙皓每宴,坐席无不能酒,率以七升为限,虽不悉入 ...

○醯 <释名>曰:苦酒,淳毒甚者酢且苦也. <周礼>曰:醯人,掌共五齐.七菹,凡醯物:以共祭祀之齐菹,凡醯酱之物.宾客,亦如之.(齐菹,酱属.醯人者,皆须醯成味.)王举,则共齐 ...

○盐 <书>曰:青州,厥贡盐.絺. <周礼·天官·笾人>曰:朝事之笾,其实形盐.(案,盐谓为虎形,谓之形盐.) 又曰:掌盐之政令,以共百事之盐.祭祀,共其苦盐.散盐.(杜子春读 ...

○脂膏 <周礼·庖人>曰:凡用禽献,春行羔豚膳膏香,夏行踞鱐(音搜.)膳膏臊,秋行犊麂膳膏腥,冬行鲜羽膳膏膻.(用禽献,谓煎和之以献王也.郑司农云:膏香,牛脂也.膏臊,豕膏也.杜子春云:膏 ...

○肉 <礼>曰:毋反鱼肉.(为已历口人可秽也.)濡肉齿决,幹肉不齿决. 又曰:六十宿肉,六十非肉不饱. 又曰:觞酒豆肉,让而受恶. <传>曰:公将如棠观鱼,臧僖伯谏曰:'乌兽之 ...

○脍 <周礼·天官·笾人>曰:朝事之笾,其实膴鲍.(郑玄曰:膴,〈月枼〉,生鱼为大脔也.鲍者,於〈米畐〉室中糗幹之,出於江淮也.燕人脍鱼,方寸切,其腴,以啖所贵也.) <礼·内则&g ...

○酒中 <魏略>曰:太祖时禁酒,而人窃饮之.故难言酒,以白酒为贤人,清酒为圣人. 又曰:王陵表满宠年过耽酒,不可居方任.帝将召宠,给事中郭谋曰:'宠为汝南太守.豫州刺史二十馀年,有勋方岳: ...

○镬 <周礼>曰:烹人掌供鼎镬.(所以煮肉及鱼腊之器.既熟,乃脀于鼎.脀,音蒸.) <仪礼>曰:雍人陈鼎五,三鼎在羊镬之西,二鼎在豕镬之西. <史记>曰:蔺相如谓秦 ...

○采来遗逸 <史记>曰:高祖入咸阳,萧何先收秦图书. 刘歆<七略>曰:武帝广开献书之路,百年之间,书积如丘山.故外有太史.博士之藏,内则延阁.广内.秘室之府. <物理论& ...

太平御览·学部·卷二