中秋家宴，家常小炒不用愁，分享12道家常炒菜做法，收藏回家做 / 开普饭

辣味芝麻骨材料:排骨400克,干椒段15克,熟芝麻适量,蛋黄1/2个.调料:蒜末.姜末.鸡精.白糖.沙姜粉.酱油.米醋.淀粉.香油.植物油适量.做法:1.排骨洗净,剁成块,加入酱油.鸡精.沙姜粉.蛋黄 ...

食材鱿鱼须500克,辣椒粉一勺,白芝麻一勺,孜然粉一勺,孜然粒一勺,白糖半勺,蒜末一勺,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,盐少许做法 ①鱿鱼须焯水捞起,沥干水份备用 ②锅中适量油,放入蒜末炒香,倒入鱿 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

泡椒炒羊肝材料:泡椒5个.羊肝300g.油30g.盐5g.生抽5g.料酒2g.洋葱50g.味精1g.淀粉5g.泡椒.羊肝.植物油.盐.姜.料酒.淀粉做法: 1.把羊肝用冷水浸泡再清洗干净,切薄 ...

子姜爆鸭用料鸭肉半只子姜多一点干辣椒适量蒜头适量八角两三颗桂皮适量花椒粒适量生抽适量老抽适量盐适量豆瓣酱两汤匙料酒适量葱段适量做法新鲜鸭肉斩件反复洗净,沥干水分,做鸭肉不要先焯水,否则鸭肉老老 ...

莲藕木耳炒肉片食材:莲藕一只:猪肉150克:黑木耳100克:葱:姜:泡辣椒:盐:醋:白糖:水淀粉:料酒:十三香:味精做法 1.莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵.五花肉一块 2.五花肉去 ...

木瓜鲜虾沙拉材料:红黄彩椒各半只:白葡萄酒醋35ml:木瓜三分之一个:南美白虾12只:苦菊适量:橄榄油100ml:欧芹碎少许:混合香料少许:白胡椒粉少许做法 1.鲜虾去头去壳,开背去虾线,然后 ...

[辣炒蛏子]所需材料:小人仙800克.香菜2棵.油盐适量.大蒜3瓣.干辣椒10几个.蚝油1汤匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.白糖1茶匙.水淀粉适量. 做法步骤: 1.把水中加少许盐,少许油,把买来的小人仙 ...

又是一年中秋到,阖家团圆的日子,家庭聚餐少不了,若是自己在家掌厨,我都会提前列好清单,荤素搭配,炖的.蒸的.烤的.炒的.凉拌的全部备上,自己在家做,花很少的钱却能让家人吃得实在.吃得丰富.吃得健康!今 ...

如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!导语:中秋家宴下酒菜不用愁!推荐6道下酒菜,做法简单,又香又美味! 转眼间,2020年已经过去一大半了,再过一天就是中秋国节了,大家免不了聚在一块儿吃 ...

香辣爆炒腰花食材:洋葱适量.黑木耳适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒随意.料酒少许.蚝油少许.生抽少许.鸡精适量.豆瓣酱适量.白糖少许.花椒粉少许.香醋 ...

香辣鸡翅食材:鸡翅中.生姜,洋葱,葱,生菜叶,蚝油,生抽,老抽,料酒,白砂糖,食盐,胡椒粉,辣椒粉做法: 1.鸡翅洗净,两面各划几个刀口,便于腌料入味: 2.将鸡翅用蚝油,生抽,老抽,料酒,白 ...

[中秋家宴十二味] [三杯鸭] 第一道菜是三杯鸭,秋季吃鸭的传统在各地大不相同,要以处暑吃鸭最为普遍,鸭的制作方法很多,比如烤鸭,荷叶鸭,三杯鸭等等,其中三杯鸭属于闽菜系,鸭肉紧实而不油腻,辅以各种调 ...

麻辣手撕茶树菇材料:茶树菇.干青花椒.干红椒.姜末.葱段.油.盐.蚝油做法: 1.茶树菇洗净撕条备用. 2.生姜和葱切成末备用. 3.干红椒剪成段,青干花椒备用. 4.锅内烧开水,下茶树菇烫10 ...

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