今日菜谱｜凉瓜牛柳、春笋乌梅烧小排 / 开普饭

凉瓜炒牛肉的用料凉瓜 1根牛肉 100克蒜瓣 3个蛋清 2汤匙多力食用油适量盐 3克鸡粉少许淀粉少许蚝油 1汤匙香油少许凉瓜炒牛肉的做法步骤1 牛肉洗净沥干水,切细条状.用碗盛 ...

现在,越来越多的人讲究吃得精致.也有很多营养学家建议,因为生活条件的提高,大家容易吃得比较油腻,因此,摄入一些谷类物质就非常有必要. 谷类物质包括薏米.高粱等,这些食物对人体都有非常好的补益作用.比如 ...

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 上周四的暖粉点 ...

做法: 1.虾仁用料酒.淀粉抓匀,腌制备用.豌豆洗净,焯水备用. 2.春笋切丁,焯水备用.锅中热油,放入虾仁煸炒变色. 3.放入笋丁.豌豆翻炒.加盐调味,淋少许水淀粉就可以出锅了.

海量菜谱每日更新点击下图进入<菜谱全集> 跟着大厨一起学做菜~ 今日菜谱 [牛柳薯片] [芥末秋葵炒牛肉] 牛柳薯片食材:土豆.牛柳.青红椒.葱.淀粉.鸡蛋调料:红油.小苏打.孜然. ...

上期回顾今日菜谱 [肉粒黄豆烧冬瓜脯] [鲜虾水晶冬瓜] 肉粒黄豆烧冬瓜脯食材:冬瓜.葱.黄豆.青蒜.姜.蒜.五花肉调料:蚝油.鸡精.味精具体步骤 1.冬瓜切成厚片,下油锅大火煎至两面金黄取出 ...

上期回顾今日菜谱 [八宝大烧鱼] [糖火烧] 八宝大烧鱼食材:笋.黄花鱼.葱.蒜苗.五花肉.太白酱肉.鸡蛋.瑶柱.马蹄.口蘑.海参.莲子.虾.蒜姜调料:大油.花椒.大料.冰糖粉具体步骤 1.黄 ...

栗子烧小排备料:话梅100克.辣子300克.排骨500克.盐1勺.油适量.白糖半勺.淀粉适量.蒜5瓣.葱2根. 做法:把排骨洗净切成段放在盆中,加入清水冲洗干净控水,加入盐搅拌均匀,腌制备用.栗子去 ...

干烧小排材料:子排一斤半.姜一大块.蒜二十小颗做法: 1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒.一汤匙生抽.一汤匙半蚝油.半汤匙老抽.小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右: 2.取一个砂锅或者保温性能 ...

干烧小排材料:子排一斤半.姜一大块.蒜二十小颗做法: 1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒.一汤匙生抽.一汤匙半蚝油.半汤匙老抽.小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右: 2.取一个砂锅或者保温性能 ...

上期回顾今日菜谱 [凉瓜牛柳] [酸辣鱼羹] 凉瓜牛柳食材:淀粉.牛肉.凉瓜.鸡蛋.葱.姜.蒜调料:豆瓣酱具体步骤 1.牛肉顶刀切片,加鸡蛋.水.淀粉抓制. 2.锅内四成油温,下牛柳.凉瓜滑油 ...

[玉米烧排骨] 食材:排骨.玉米.葱姜蒜.冰糖.生抽.耗油.老抽做法 1.排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用. 2.锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水. 3.热锅放油,倒入冰糖小火慢 ...

[肉末烧] 材料: 肉末 100 克,粉丝 1 小捆(约 30 克),小白虾皮小白菜,小白菜炒豆腐菜 300 克,姜末少许. 调料: 盐.味精.酱油各 1 小勺. 1.粉丝泡发,控干:小白菜切去根,洗 ...

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