黄精为什么要九蒸九晒,黄精九蒸九晒制作方法 / 开普饭

俗话说"入夏无病三分虚". 许多人一到夏季,体质都有所下降,不少人可能都有过这样的体验:容易疲劳.慵懒无力.食欲不好.头晕胸闷.多汗烦热.口苦欲饮...我们常称之为"苦夏 ...

地藏黄精据<九华山志>记载,地藏菩萨之化身"金地藏"---金乔觉自古新罗来唐修行,卓锡九华,常年以黄精掺食充饥,"枯槁禅修",终成佛道. 九华山历 ...

蓉和酱香肘这道菜既有川菜花椒油的特色,又有湘菜酱香浓郁的味道,是川湘结合的好例子. 原料:猪前肘1500克. 调料:盐5克,美极上汤鸡粉30克,美极鲜味汁.熟猪油各15克,酱油.湖南辣妹子.花椒油各 ...

糟香鸭梅菜五花肉和麻鸭搭配,一菜两吃.这款菜最吸引人的是它的黄酒香糟味道浓郁,据说百米之内香气扑鼻,让人垂涎三尺. 特点:鸭肉鲜嫩,糟香扑鼻,肉质可口. 原料:当年麻鸭1只(净重约1250克),绍兴 ...

软煎羊肋主料:羊肉1750克. 辅料:土豆1250克.洋葱(白皮)50克.胡萝卜50克.芹菜25克. 调料:小麦面粉50克.鸡蛋150克.香叶5克.黄油50克.盐15克.胡椒粉1克.植物油120克. ...

红枣煨肘子材料: 猪肘子1250克. 调料:红枣15克,枸杞5克,精盐.葱.姜.料酒.生抽.老抽.鸡精.高汤各适量,料包(八角.花椒.小茴香各少许)食用油.冰糖各适量. 做法: 1.将肘子用开水焯一 ...

盖椒牛肉原料: 牛踺子肉500克,南瓜,小青椒. 调料: 美极鲜20克,蚝油15克,鸡精10克,味精10克,家乐鲜露汁(家乐新品)20克,料酒20克,熟菜油20克. 特制卤水配方: 10千克高汤内加 ...

美味食谱 " 中国地大物博,好吃的也很多,一种菜的做法也是多种多样的.食材和各种佐料的碰撞,让人们对美食应接不暇,现在人越来越追求健康,营养,所以今天分享一道健康蒸菜,是同事那里学来的,即使 ...

煳葱黄牛肉如何将普通的小炒黄牛肉做得特别?首先,赵师傅炼制了一款煳葱辣油炒牛肉,增加特别的酸辣和葱香:其次,为牛肉搭配口感滑爽的魔芋片,增加可食性. 批量预制: 1.腌牛肉:黄牛前腿肉洗净沥干,顶刀 ...

湖南酱板鸭腌制步骤: 1.将光鸭1只斩去脚尖和翅尖,用洁净的毛巾擦净鸭体水分. 2.将飘香粉25克,盐35克,味精5克,乙基麦芽酚2克,盐焗鸡粉5克混合均匀,涂擦鸭子的内外腔,腌制12小时,然后用平 ...

盐帮笋烧兔亮点:此菜根据盐帮菜的口味特点,研制出仔姜油,仔姜和小米辣的味道浓郁,颜色红中偏黄,适合烹调各款盐帮菜肴,从而降低了盐帮菜的操作难度. 原料:仔兔250克,仔姜100克,竹笋尖50克,青红 ...

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