7款复合酱，做冬季家常菜，有酱有菜有销量！ / 开普饭

海皇酱口味:酸甜辣口用料:A料(六心居辣椒糊1.5千克,黄豆碎250克,白糖350克,蒜蓉.红椒粒各75克,陈醋60克),B料(美极辣酱340克,番茄汁150克,豆瓣酱100克,辣妹子辣椒酱65克,鲜 ...

酱汁是厨师的"秘密武器"尤其是在竞争激烈的今天,酱汁的优势决定菜品的口味,今天小编给大家带来以下9款酱汁供大家交流参考.凉拌酱汁口味:酸辣口味用料A料(四季宝花生酱500克,味精. ...

雪媚娘食材:玉米淀粉15g.糯米粉50g.纯牛奶85ml.淡奶油120g.火龙果1个.白砂糖25g.黄油10g 做法: 1.碗中倒入玉米淀粉.糯米粉.牛奶.砂糖,搅拌均匀: 2.封上保鲜膜,上锅蒸熟 ...

[皮蛋豆腐] 用料:卤水豆腐.皮蛋.香菜.葱.大蒜: 做法 1.豆腐切麻将大的方块,下入放盐的水中煮一下,待豆腐浮起,捞出浸凉开水,沥干水分备用皮蛋切丁铺在豆腐上: 2.大蒜剁成碎末,用盐.糖.醋. ...

糖醋藕丁食材: 藕,老抽,糖,盐,鸡精,白醋,淀粉,葱花适量做法: 1.藕去皮切丁,准备少量的小葱花. 2.藕丁焯水后备用. 3.碗里加入老抽1勺.白醋2勺.糖3勺.鸡精1小勺.盐1小勺搅拌均匀 ...

[蚝油炒花生芽] 用料:花生芽 500克.猪油(花生油) 2大勺.蚝油 1大勺.生抽 1大勺.葱适量: 做法 1.买回来的花生芽. 2.洗干净花生芽,去根须和花生外皮,灼水待用. 3.热锅下2勺猪油 ...

[虾仁炒玉米粒] 用料:黄瓜 2根.鲜虾 250克.玉米粒 20克.青豆粒 20克.胡萝卜丁 10克.盐适量.淀粉适量.花椒少许.姜丝少许.料酒几滴.蚝油适量.干红辣椒适量: 做法 1. ...

肉末炒冬瓜用料肉末100克:冬瓜200克:盐5克:蚝油三勺:老抽两滴:蒜末半头蒜:小葱两根切段:清水半碗做法1.冬瓜去皮去瓤,切片(厚薄适度),切三角形,其实就是方块斜切一下 2.切好的冬瓜放容器 ...

7款复合酱，做冬季家常菜，有酱有菜有销量！