美食推荐:橙汁山药,青菜蚝油炒香菇,菠萝炒年糕的做法
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家里有年糕的千万别错过这个做法!软糯Q弹,咸鲜味美,口感超赞!
▼ 年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,据说年糕是从春秋战国时期吴国都城(现江苏省苏州市)传递到四面八方.宁波一带民间有"年糕年糕年年高,今年更比去年好"的民谚.年糕的做法很多,用 ...
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菜干焖猪脚 材料:猪前腿,酸菜干,八角2颗 姜片5片 香叶1片 冰糖30克 料酒2汤匙 桂皮1小截 生抽4汤匙 香菜头1棵 葱头1棵 盐1小勺 做法: 1.酸菜干先提前5个小时浸泡,如果没有的话可以用 ...
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香菇炒瓜片 做法 1.黄瓜洗净切片,姜切片,香菇切片. 2.黄瓜片用盐腌制10分钟,洗净备用. 3.起锅烧油,爆香姜片,放入豆干.花菇放进去翻炒. 4.加入盐调味,放入黄瓜片继续翻炒至熟即可. 山药排 ...
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莴笋炒山药 -材 料- 山药1根 莴笋1根 植物油.盐 蔬果粉适量 -做 法- 1. 将山药和莴笋分别去皮对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色 2. 起油锅,先放莴笋片炒几下 3. 加入沥过水的 ...
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竹笋炒肉 做法: 1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天. 2.将肉切片备用. 3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒. 4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中再放入盐.酱油等调料. 5. ...
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肉末香菇 材料:鲜香菇八朵:肉沫100g:大蒜一瓣:葱花少许:盐一小勺:白糖一勺:地瓜粉一勺:淀粉一勺:酱油三勺:醋一勺:料酒一勺:蚝油一勺:清水半碗: 做法: 1.准备材料.肉剁碎,香菇切片,大蒜剁 ...
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食材用料 山药 300克 木耳 几粒 胡萝卜 半个 青椒 一个 食用油 适量 醋 少许 佐料 少许 盐 适量 山药炒木耳的做法 1.山药去皮,切片立马浸泡水中备用. 2.木耳热水泡发,撕小块,胡萝卜切 ...
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凉拌猪腰 材料:猪腰一对:香菜:小葱:花生米:大蒜:生姜:小米椒:料酒:生粉:盐:生抽:胡椒粉:糖:麻油 做法: 1.这是两对猪腰,买的时候可以让卖肉的给你处理下中间白白的地方,处理以后就不会有味道, ...
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红烧牛肉 食材配料; 牛肉.火锅底料.姜片.蒜片.料酒.豆瓣酱.葱.八角.干辣椒,香叶.桂皮 做法步骤; 1.整块牛肉加姜片.料酒入锅,大火3分钟左右捞出,用清水洗去上面的浮末,切成方块 2.锅热放油 ...
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山药炒腊味 材料: 腊肠100g.山药150g.油.盐.剁辣椒.大葱.生姜汁.十三香.青辣椒50g.红辣椒50g 做法: 1.山药去皮后,切片备用. 2.青红辣椒和大葱菱形切开备用. 3.腊肠提前蒸熟 ...