美食推荐：竹笋炒肉，蚝油鲍鱼菇，辣炒香干，百合虾仁做法 / 开普饭

油面筋是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口.油面筋你都怎么吃?只是下火锅吃吗?快来尝试这样吃吧!肉馅儿塞进油面筋里,蒸熟以后拿来红烧,吸满浓郁汤汁的油面筋软嫩有韧劲,咬一口 ...

辣子鸡翅做法:鸡全翅4只.油适量.盐适量.干辣椒段适量.花椒适量.葱适量.料酒少许.酱油适量.糖少许.胡椒粉适量.姜适量.蒜适量做法 1. 将鸡翅洗净砍成小块. 2. 将鸡块放入容器中,加入料酒, ...

剁椒辣炒鸡胗材料:鸡胗.长青椒.剁椒.姜.葱.蒜.花椒.盐.料酒.老抽.香油: 做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片:加姜末,红剁椒,料酒:腌制20分钟左右: 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: 3.热 ...

芹菜爆炒鸡胗材料:鸡胗.香芹.野山椒几根.蒜片 5-6片.生抽少许.料酒少许.淀粉少许.糖少许.调味盐少许.味精少许: 做法:1.新鲜鸡胗切片:用1汤勺生抽.一茶匙淀粉将鸡胗片抓匀稍腌: 2.芹菜去 ...

豆角炒肉末材料:豆角,肉馅,老抽,生抽,黑胡椒粉,花生油,葱,姜几片,盐做法:1.肉末加老抽,生抽,黑胡椒粉拌匀腌制20分钟待用. 2.锅里热油下葱姜爆香,放入腌制好的肉沫,翻炒均匀. 3.再放入 ...

干锅辣三鲜材料:虎虾虾仁500g.西芹200g.莲藕1段.辣豆酱1.5大勺.白酒1小勺.糖1小勺.白芝麻1小勺.香菜1小把.葱.姜.蒜做法 1.热锅凉油,爆香葱丝,姜丝和蒜片,放入虾仁翻炒,并加入 ...

酱汁焖虾材料:明虾400g 姜适量葱适量蒜适量.酱油2勺料酒2勺做法 1备明虾一份,去虾线备用 2切洗好蒜姜葱. 3按个人口味调好料酒及酱油. 4将所的食材及酱料入锅里. 5选择红烧模式煮至 ...

干锅鳝鱼材料:活刮鳝鱼600g,青椒200g,洋葱半个,红椒两只,黄瓜,葱姜.菜籽油,红油豆瓣,香料,干辣椒干花椒,冰糖,料酒,盐,鸡精,香油,火锅底料,蚝油.五香粉.熟芝麻. 做法: 1.先制作干 ...

肉末蒸茄块材料: 茄子.肉末.生姜.大蒜.小葱.酱油.食盐.白糖.辣椒油.淀粉.冷水.食用油做法: 1.用清水把茄子洗净,切成厚薄均匀的茄子墩. 2.取一个茄子墩,在切面横竖各划三刀,使表面出现9 ...

黄瓜辣炒香干材料:黄瓜50g.红辣椒5个.香干230g.油40g.盐1.5g.生抽15g.蚝油3g.料酒15g.大蒜籽5g 做法 1.黄瓜去皮洗净切薄片,辣椒洗净切斜刀,大蒜籽去皮洗净切碎 2.香干 ...

美食推荐：​竹笋炒肉，蚝油鲍鱼菇，辣炒香干，百合虾仁做法