酸奶白软饼、黄油饼、发面麻饼：（乳酸益生菌系列） / 开普饭

导语随着食品技术的发展,奶制品的种类变得越来越丰富,而酸奶也是其中一种,酸奶的钙含量丰富,补钙效率高,同时,含有丰富的蛋白质,受到众多减肥人士的喜爱.很多研究也证明了酸奶能够帮助消化.提高免疫力.防 ...

面包进入中国市场已有10余年,人们已然习惯面团烘烤过的味道,消费群体对于面包的要求也从食用主义过渡到品味主义. 而品味主义的最终表现形式便是风味轮体系. 食品感官科学家对食物给人类带来的视觉.嗅觉.味 ...

说起活性炭大家可能有些陌生,但说到竹炭花生.竹炭酸奶.竹炭面包等等,是不是就熟悉多了 .大部分人在有意无意中都接触过添加有竹炭的食物. 食用活性炭粉是一种是合法的食品添加剂和补剂,活性炭因其极强的吸附 ...

喝酸奶能不能补益生菌?可以补,但要满足要求,不然就白喝了

很多人都会选择喝酸奶来补充益生菌.市面上常见的酸奶含量在100克左右,含有了三种益生菌,分别为:双歧杆菌.嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种. 那么日常生活中我们该如何挑选呢?不要买常温保存的.常温保 ...

超市冷西藏的酸奶推销员常介绍说,这个酸奶含有益生菌或活菌,有益健康,能帮助提高人体免疫力.那么,果真如此吗?究竟什么是益生菌酸奶?怎样制作益生菌酸奶? 诺贝尔奖获得者梅契尼柯夫认为,衰老是肠道菌产生毒 ...

[作者:岳远卿] 孩子若是出现口臭,眼睛和肚子疼痛,脸.舌头和小便发黄,十之八九是脾胃虚弱导致,具体如下: 1.一臭(口臭) 如果孩子口中常有一股酸臭味,可能是孩子脾胃虚弱了,妈妈们千万不要大意,要着 ...

[作者:岳远卿] 黄疸是新生儿的一种常见疾病,2016年上半年之前,一个地道的祛黄骗子一直风靡全国多年,它的名字叫"茵栀黄". 真相:茵栀黄真的不祛黄,它就是一种极寒泻药.可是我就 ...

新品 1.帝斯曼推出用于酸奶的培养物,可以减少增稠剂用量 2.FFP 推出发酵蘑菇汁浓缩物 3.Probi 为瑞典 D2C 化妆品公司提供首款肠道健康益生菌 4.Polaris 推出Omegavie, ...

近年来,市场上各类补充益生菌的食品和保健品层出不穷,酸奶也是榜上有名,有些动辄号称添加了十几亿益生菌的酸奶会宣称自己功效强大,排毒.美容.通肠.减肥.增强免疫力等功效样样精通. 那么,益生菌到底是何方 ...

欢迎进入[一周新品汇]栏目食研汇将关注食品饮料方面的新品欢迎文末投票.留言~ 国外新品 1.可口可乐将计划推出纸瓶包装果昔饮料新品Adez 2.星巴克为50周年庆推出限量版混合咖啡豆 3.佳沛Oc ...

华子的两个学生,为了喝酸奶的事争执不休,一个说喝酸奶可以补充益生菌,促进消化,另一个说喝酸奶就是可以替代牛奶补充营养,但没啥保健的作用,于是找华子来评理,谁说的才对? 华子说,两个人都不算错,也不全对 ...

酸奶白软饼、黄油饼、发面麻饼：（乳酸益生菌系列）