炖牛肉不要只会焯水，多做一个步骤，牛肉香浓不腥，软烂入味 / 开普饭

其实做清炖牛肉并没有什么难度,只要掌握要领,比炖牛肉还简单很多. 做清炖牛肉大致分两个步骤--牛肉处理干净和炖煮牛肉. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片先看看怎么将牛肉处理干净? 1.浸泡清炖牛肉我 ...

导语:做酱牛肉,掌握好"3步骤",香浓入味,切开不散,比买的都好吃马上入伏了,天气越来越热,常做一些炖煮类的食物显然不太合适了,本来就热,再吃一些太烫的食物,会让身体承受不了,而 ...

导语:炖牛肉记住"三放三不放"窍门,牛肉软烂香浓,不怕嚼不动腥味重天气越来越冷了,最合适在家炖肉吃,像炖五花肉.炖猪蹄.炖排骨.炖羊肉.炖牛肉都是不错的选择,大家可以经常换着做, ...

夏季里出汗多,汤汤水水可以生津解渴.补充水分,除此之外,我们常给孩子老人补钙,却忘了补钾也很重要.夏季常出汗,体内钾元素常随着出汗而流失,而我们所需要的营养物质从进食的各种食材中摄取,菜肴所用食材多样 ...

牛肉是咱们普通老百姓心中比较"硬"的食材,好吃又有营养.牛肉富含蛋白质和氨基酸,营养成分的组成比猪肉还更适合人类食用.经常食用牛肉,可以增强人体的免疫力,促进生长发育,是老少皆宜的 ...

导读:炖牛肉时,别只会焯水!记得加入2种料,牛肉软烂入味,特别香俗话说"冬天补一补,来年打老虎",冬天是适合进补的季节,在冬天进补,牛肉应该是首选!因为牛肉中含有丰富的蛋白质和多 ...

大家都喜欢喝汤,大多都是牛肉汤,羊肉汤,排骨汤,其实炖猪蹄也是很不错的,汤好喝,猪蹄好吃,多吃补充胶原蛋白,皮肤棒棒的!但是有许多人不会炖猪蹄,猪蹄吃起来不入味不软,真是很难吃的,大多数人做的时候,做 ...

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牛肉和猪肉.鸡肉.羊肉的肉质不同,因为肉质比较硬,很多人炖牛肉经常炖的很不好,火候不够吧,咬着费力:多炖会儿吧,又肉柴钻牙缝.而且吃起来嚼不动,硬生生的特柴,如果要把肉质很硬的牛肉炖好,也是有窍门的, ...

​炖牛肉不要只会焯水，多做一个步骤，牛肉香浓不腥，软烂入味