餐厅不打折也能留住客人 / 开普饭

选址,是餐饮开店的一大痛点.选得好,门店可能成功了一半:选不好,后患无穷.今天,红餐网专栏作者顾亮将和大家系统盘点一下,门店选址中常见的5种"大坑",大家要细读哦. 为什么会选这个 ...

2020年05月10日,星期天,No.186 北京天气:14-25度,多云北京PM2.5:27,优北京日出/日中/日落时刻:05:03.12:10.19:17 全国空气质量指数排名冠军:黑龙江大兴 ...

2010版星级标准提出了"饭店经营管理的专业性,饭店氛围的整体协调性,饭店所提供产品的舒适性"的要求.在三性之中,最根本.最关键的是要提高饭店产品的舒适性.舒适度是酒店产品品质的核 ...

青椒回锅鸡 [主料]: 老母鸡. [配料]: 大蒜子.老姜片.螺丝椒. [调料]: 生抽.辣妹子.蚝油.豆瓣酱. [制作方法]: 1.老母鸡洗净,高压锅压熟备用,切成条. 2.锅下油,放大蒜子.老姜片 ...

看鉴历史传统历史文化13小时前在家长眼里,除了学校和辅导班之外,新华书店可能是自己家孩子唯一的正经去处了. 记得小时候为了出去玩,总会编造各种各样的理由,而和同学一块去新华书店看书,是最屡试不爽的 ...

罐罐香肘制作: 1.把猪前肘炙皮后,洗净剔去骨头,切成小方块下到六成热的油锅里,炸至表面色浅黄时捞出来,把煮熟的小土豆和鹌鹑蛋(去壳)也投入油锅,炸至表面色金黄时捞出来,沥油待用. 2.锅里放色拉油 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 从晋代开始,喝茶已经成为了一种流行. 在古时候,这是一种身份的象征. 到如今,喝一杯好茶已然成为了生活的一部分. 有 ...

在餐饮行业里,有许多店虽然名气不大,可是在当地却有很多人去光顾,店里的菜品也挺有自己的特色.它们的菜品为什么能让客人愿意回头?今天,就带大家看看几家这种类型的店,都有些什么吸引食客的地方吧! 吃饭皇帝 ...

花甲鸭煲做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

遇见这样的"负面"事件,作为老板,你怎么办? 近日,内参君和"味之绝"美蛙鱼头火锅老板聊了聊,了解到"味之绝"成都事发火锅被罚5万元后,又& ...

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