【油煎】锅包豆腐 / 开普饭

食材:蒜蓉.肉丝.芝麻.红椒末.香菜.香葱.粉丝.娃娃菜.干椒段.白菜丝.海白虾调料:辣椒油.老抽.糖.鸡精 1.粉丝焯水后过凉水.辣椒段淋油备用. 2.锅内底油,下肉丝.蚝油.酱油.生抽.醋.味精 ...

酸甜的酱汁缓解了炸后的油腻,让整个菜清爽了不少.这样一来,茄子的口感和味道都有了,完美~ 制作过程不难,但也有一点需要注意一下:因为我是把茄子去了皮的,所以炸茄子之前,要先在外层裹上淀粉. 一来,减少 ...

番茄蒸武昌鱼材料:武昌鱼 1条,番茄 2个,生姜一块,葱花适量.把番茄炒熟铺在鱼身上,即使煎鱼破皮也看不出来了. 做法 1.武昌鱼去掉鱼鳞,清理掉鱼鳃和鱼肚子里的内脏以及黑膜,加料酒.抹盐腌制1 ...

铁板豆腐 -材料- 豆腐一块.柠檬半个迷迭香少许.生抽两勺鲜蔬粉.孜然粉适量盐1g.辣椒粉10g 素蠔油5g.橄榄油10g -做法- 1. 柠檬切薄片,豆腐切块: 2. 碗中加入适量生抽.盐 ...

慈济大爱每日推出一款食材简单.操作方便营养健康.美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:张悦材料豆腐.淀粉.香菜(据个人喜好).生抽白糖.盐.素蚝油.番茄酱.陈醋做法1把豆腐切成1厘米厚的四方片 ...

▲为生活注入更多美好能量来源 | 慈济慈善事业基金会每日蔬食·锅包豆腐食谱提供者 / 摄影者:张悦材料豆腐.淀粉.香菜(依据个人喜好添加) .生抽白糖.盐.素蚝油.番茄酱.陈醋做法步骤1主料处理 ...

豆腐非常适合煎着吃,外皮酥脆内里香软,再搭配一碗调好的酱汁一焖,口感别提有多好了,而煎豆腐想要不粘锅.不易碎,只放油煎是不对的,牢记其中的3个小窍门,便可让煎豆腐好看更好吃,煎豆腐的这个方法我家时常用 ...

倾听微读倾听身边的每一次感动故事,感悟生命的每一次成长,一起看世界! 1篇原创内容公众号如果说起鸡蛋的话那是不是就能够立马想到鸡蛋的烹饪方法是有很多种的呢,而且大家都知道鸡蛋,不管是煮鸡蛋还是煎 ...

早餐来几个油煎包,鲜香有营养,一天都很有精神最近大部分人都已经回到了自己的岗位上,生活也都恢复了正常.但是也不能因此就松懈下来了,每天出门还是要戴着口罩的,回来也要记得消毒,建议也不要去人比较多的地 ...

杏鲍菇焖土豆片材料:杏鲍菇200g.土豆200g.红椒适量.肥肉适量.蚝油适量.生抽适量.孜然辣酱适量. 做法:1.准备肥肉一块:土豆去皮切片:杏鲍菇切片. 2.热锅下肥肉炒出油来. 3.先放入土豆 ...

【油煎】锅包豆腐