五味鹅（鸭）的做法 / 开普饭

板面的灵h在于卤汁的调配,我吃过很多家的板面,总是差强人意.板面的制作过程比较繁琐,费时费力,今天我就把板面调制卤汤的做法分享给大家,按照我这个配方去制作卤汁,你就会知道板面的味道还是很不错的. 第一 ...

丝瓜核桃仁食材:丝瓜500克.核桃仁100克.枸杞20克.盐2克.姜5克.玉米淀粉5克做法: 1.把姜剁成蓉,玉米淀粉用少许水拌匀成水淀粉: 2.核桃仁用水浸泡半小时,沥干水待用: 3.丝瓜削皮后 ...

食材牛肉150克西兰花1颗辅料葱少许蒜4瓣干辣椒2根料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量蚝油适量食盐适量鸡精适量五香粉适量做法 1.将牛肉切片. 2.准备配干辣椒,菜西兰花掰 ...

鸭子,是中国三大家禽食材之一,其消耗量仅次于鸡肉,而最适合秋天吃的肉类就是鸭肉了,鸭肉比较温和,不容易上火更有滋阴防秋燥的作用.有不少人觉得鸭肉的骚味很重,而且鸭肉要是煮不好则很难嚼动,所以平时很少吃 ...

土豆烩咸肉将咸肉浸泡洗净,切成条状,同样也将土豆切成条状:将酸菜切成末或丝备用:将炒锅烧热,留少许油下葱姜煸炒至香,先倒入咸肉条煸炒少时,片刻放高汤大火煮:待咸肉半熟时再放入土豆及酸菜,同时将鱼酸菜 ...

吃货美食:豆腐蔬菜条,白菜炖豆腐,东北珍菌鸡,酸辣鹅肠的做法与步骤. 豆腐蔬菜条材料:豆腐一块,胡萝卜半根,山药一小段,淀粉适量,青椒适量做法 1.豆腐.青椒.胡萝卜分别洗净,切丁备用.山药洗净去 ...

绿豆老鸭汤此汤能清热气.解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效. 基本材料绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量作法: 1.将老鸭洗净,去除内脏. 2.绿豆浸洗干净后连同老鸭.土茯苓一起放入 ...

五味鹅最为讲究的就是五味,制作出来的鹅酸.甜.甘.辛.咸,五味适宜这道菜味道才会更好,而这五味主要靠什么配料来制作,配方中都有什么?下面分享: ●[酸]--五味鹅中的"酸",主要是 ...

五味鹅（鸭）的做法