夏季潮流冰镇菜品六款 / 开普饭

麻辣湖鱼卷主料:黄鱼1000克.麻辣香肠1根辅料:干辣椒50克.香葱20克.姜20克.白酒10克调料:盐50克做法: 把青鱼改刀泡入葱姜水中浸泡2个小时干花椒.干辣椒微火煸干,用粉碎机打成麻 ...

松茸瑶柱炖老鸽食材&配料: 干松茸20克.瑶柱10克.老鸽200克.清鸡汤200克.鲜虫草花3克.姜角1克.白胡椒1克.盐5克.糖1克做法: 先将老鸽清洗干净,切成大块,飞水将瑶柱放入烤 ...

双味鸡枞菌主料:黑鸡枞300克辅料:青二荆条50克.大葱30克.姜片10克.大蒜15克调料:盐6克.鸡粉5克.美极鲜6克.蚝油6克.红油10克.酱油5克.鸡汁3克.甜菜苗做法: 把鸡枞菌分成两 ...

水手新美食 200篇原创内容公众号豉油皇干煎清远鸡主材:清远鸡半只·鲜冬菇200克·干葱100克·蒜子100克·香菜100克调料:黄油40克·糖适量·豉油适量制作步骤 1. 清远鸡洗净,去 ...

水手新美食 192篇原创内容公众号椒麻春笋原料:春笋300克.小葱叶.干花椒.盐.食用油各适量制法: 1.干花椒用温水泡涨后去掉黑籽,小葱叶洗净与花椒一起剁细,然后加入少许热油,激出小葱香味, ...

酒醉小龙虾主料小龙虾 1.5千克调味料白糖 500克生抽 500克花雕酒 500克红酒 500克白兰地 150克蚝油100克白酒 50克米醋 30克柠檬 2 ...

六款热销冷盘 1.酸辣泡菜汁混合比例:水塔醋1000克,口味600克,东固一品鲜500克,蚝油200克,白糖300克,味精50克,鸡肉精100克,衡顺100克醋,大蒜(适量),泰国胡椒圈(适量). ...

六款热销冷盘 1.酸辣泡菜汁混合比例:水塔醋1000克,口味600克,东固一品鲜500克,蚝油200克,白糖300克,味精50克,鸡肉精100克,衡顺100克醋,大蒜(适量),泰国胡椒圈(适量). ...

鸭类系列菜品操作教程(一)--鸭头篇六款美味鸭头做法,个个都是招牌特色菜五香干锅鸭头,嘎巴锅麻辣鸭头,川式卤鸭头,掌柜鸭头,麻辣鸭头,绝味油锅鸭头下面开始教程分享,附带详细走菜流程,酱汁配方制作 ...

寻找你的下一个聚会时的招牌饮料,仔细看,总有一款适合你,没有人会错过这么多款有趣和美妙的口味. 1.意式马提尼咖啡一这种伏特加咖啡饮料是由Soho小酒馆的调酒师Dick Bradsell于1983年 ...

土豆是咱老百姓在生活中最常吃的一种蔬菜,也是吃的最多的一种.吃法成千上万,下面介绍的这款土豆吃法,是先油炸或煎,这也是干煸菜的必要操作手法.对于这种吃法大家都不陌生,也可以把土豆条换成土豆片,土豆块, ...

夏季机体水分流失的比较快,所以补水工作很重要.机体补水不单单通过喝白开水,我们还可以喝茶水,这样喝起来会更有滋味.下面我们就一起来看适合在夏季饮用的六款养生茶: 1.盐茶茶叶3克,食盐1克,用开水 ...

夏季潮流冰镇菜品六款