手把手教你做春节宴客的小点心，美味超级简单，客人都为我出彩！ / 开普饭

只要有咸蛋黄配料的点心和菜类我家小宝都是很喜欢的! 蛋黄酥我家是常备的点心.配方调整了好多次,终于达到了我的满意. 简单又实用的配方分享给各位小伙伴!By 又见奕霏用料油皮 10个份(每个20克)中筋 ...

蛋黄酥之前总是听盆友们讲吃外面卖的蛋黄酥,吃一个总是会腻的很久也不想再吃这个东西了!入烘焙坑以来用过不少方子,总结下来,要想好吃不腻,除了选择好的食材以外,还要做到以下两点:

寻味台湾传统糕饼文|中國糕餅資深工匠杜德春台北見聞台中見聞高雄見聞台南見聞多次台湾讲课,执笔台北.高雄.台中.台南之台湾传统糕饼,一览宝岛麦香. 凤梨酥]:皮料上乘.脱脂奶粉.安佳黄油.韩 ...

酥得掉渣的蛋黄酥,按这个方法做,香酥好吃,口感不错! 蛋黄酥是一种传统中式糕点,现在逐渐成为一种网红食品.蛋黄酥一般用中低筋面粉加上黄油或者植物油来做酥皮,馅料品种也很多,可用红绿豆沙.蛋黄.咸鸭蛋. ...

白菜的吃法很多,一般都是.炒.炖或是做馅.今天换种做法,教大家一道翡翠白菜卷.这道菜,不仅造型美观,颜色漂亮,关键做法还很简单,家宴待客时做上一盘,一定会大受欢迎,喜欢的朋友不妨试试. 翡翠白菜卷准 ...

小时候,这蛋皮肉卷是家里款待宾客的上品,也是印象中的奢侈品.连制作的时候,和家里人一起忙活得热火朝天,心里面一想起那香香的味道就美滋滋的.今天,生活好了,蛋皮肉卷再也不是什么奢侈品,但是那肉香和蛋香交 ...

简单的虾仁豌豆,放在黄瓜雕刻成的容器里,立刻就变得吸引人了.用这道菜来宴客,不仅颜值高味道好,上桌后一定会大受好评,喜欢的朋友不妨试试.虾仁脂肪含量低,味道鲜美,与豌豆一样,均含有丰富的微量元素,能够 ...

这款小饼口感松软,中间取出油心后可以夹着配料食用,配料既可以是煎鸡蛋.奶酪片.生鲜蔬菜,还可以是酱肉.火腿.烤肠等肉类,甚至可以抹点酱夹着小葱,喜欢怎么吃就怎么吃. 多功能空心发面饼准备材料:面粉4 ...

香辣脆藕材料:莲藕500克.油一勺.盐一撮.鸡精2克.葱姜蒜适量.白砂糖一勺.陈醋两勺.甜辣酱四勺做法: 1.莲藕去皮洗净,先切成一厘米左右的片 2.然后再切成一厘米见方的小丁 3.将藕丁放入清水 ...

小吃手撕烤鸭,是一项非常受欢迎的一项街头小吃,很多的学员都想学习这项小吃技术的制作方法,今天小编就把手撕烤鸭制作技术的一些细节介绍给大家呢. 一.鸭子的选购生货的解冻生鸭子买回来之后需要先进行解冻处 ...

手把手教你做花生芝麻酥,配方详细,步骤简单,酥得掉渣儿! 比起各种高颜值.口味独特的饼干,桃酥.花生酥.芝麻酥倒是显得平平无奇,可是作为80后童年时光中记忆最深的零食,至今还是忘不了那熟悉的酥脆口感和 ...

今天要用鸡蛋和猪肉搭配起来做成一道特别好吃的美食,这道美食就是肉末蛋卷.这道肉末蛋卷做出来之后肉质特别鲜嫩,味道特别鲜美,既好看又好吃,用它来招待家里的客人,绝对是会让你面子大增的一道美食.虽然这道肉 ...

咬一口酥到掉渣的桃花酥,品一杯温度刚好的绿茶,想想这画面,简直不要太美好啦~ 桃花酥作为传统糕点之一,外皮酥脆喷香,内馅细腻软绵,好看的造型,更是让人食欲大增.今天,就跟着美食达人顾培莉一起来学习在家 ...

手把手教你做春节宴客的小点心，美味超级简单，客人都为我出彩！