几道营养美味的家常菜,家里来客露一手,香到多吃几碗饭!
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吉祥如意卷(五花肉卷) 食材:五花肉500g,西兰花100g,料酒15ml,老抽10ml,面酱10g,冰糖10g,葱.姜.桂皮.八角.香叶.草果.盐适量 食材: 1.西兰花焯水,五花肉切成5厘米左右的 ...
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八道特色招牌菜,吃了还想吃
雪菜带子 原料: 急冻带子200克,雪菜50克,鲜二荆条圈少许. 调料: 盐.味精.料酒.蛋清.生粉.香油.色拉油各适量. 制作: 1.带子解冻后晾干水份,用盐.味精.料酒.蛋清.生粉拌匀 ...
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地方特色菜,值得借鉴
椰汁鸡汤 原料: 湛江土鸡,草菇,圣女果,香茅,南姜,柠檬叶,香菜梗,指天椒,青柠檬汁,泰国椰浆,白胡椒粉,盐,鱼露,鸡粉. 制作: 1.将土鸡治净,斩块,用白胡椒粉.盐腌半小时,焯水待用: 2.锅入 ...
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自做家常菜一遍就会,再也不用到外面买了
海鲜蒸豆腐 材料:豆腐2块:虾仁适量:青尖椒适量:红辣椒适量:葱白适量:盐适量:生抽适量:鸡粉少许:花生油适量: 做法:1.把虾放入沸水煮半分钟,捞起取虾仁待用. 2.豆腐切薄片放入盘中. 3.青红尖 ...
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青山学冬天喝的6道滋补养生汤,暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷
[番茄玉米排骨汤] 食材: 排骨2根.番茄2个.玉米1根.土豆1个.大葱适量.生姜适量.香葱1根 做法: 1.玉米切小块.土豆切小块用水浸泡出淀粉,番茄去皮切小块. 2.排骨斩小块,冷水下锅,加入姜片 ...
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几道家常菜的做法,让孩子多吃两碗饭,而且做法也很简单
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秋天天气凉了,青山学这12个开胃下饭的家常菜,保你和家人多吃一碗饭
牛肉炖萝卜 用料:牛肉:胡椒粉:白萝卜:葱:姜:大料:盐:生抽:料酒:糖 做法: 1.葱和姜都切成葱末姜末和葱段姜片两部分.把牛肉切成小块冷水入锅煮出血水.盛出牛肉用温水冲净表面附着的血水. 2. ...
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青山学香味十足的40道家常菜,美味下饭好吃不腻,学会家里来客露一手
红烧排骨 材料:猪小排800g,生抽2勺,老抽1勺,干辣椒适量,五香粉1茶匙,花椒半汤匙,八角2个,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,姜适量,盐适量,葱适量 做法: 1.排骨洗干净,斩断备用:姜切片,葱切段,干 ...
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鲜香入味的几道家常菜, 家里来客不用下馆子了, 客人吃得满嘴流油
川味土豆烧排骨 点击加载图片 食材:排骨300克:土豆500克:郫县豆瓣酱2大匙(30ml):酱油2大匙(30ml):料酒1大匙(15ml):姜末15克:大料2粒:花椒10粒:糖1小匙(5g):盐适量 ...
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洋葱炒肥牛 材料:肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块:青椒切块:红椒切块: 2.高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适量 ...