不管炖什么肉，“焯水”前记得多加一步，嘌呤血水自动跑出来
相关推荐
-
炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西
炖肉出的白沫子,是精华还是脏东西,要不要撇去?大家好我是食味四季,我的回答是:经常下厨的朋友都知道,肉类的食材最难清洗,在烹饪的时候第一步是将肉材焯水,目的就是为了去就里面的血水和腥味,当然很多人也有 ...
-
肉类吃前焯水，能不能减少嘌呤含量？尿酸偏高又想吃肉怎么办？
夏天是撸串.吃肉的季节,坐在大排档里吹着海风吃着串串,别提有多爽了,但是你为自己的身体想过吗,尿酸是不是又高了? 难道尿酸偏高就不能吃肉了吗?忍不住想吃怎么办?很多人想到一招,把肉放在水里焯一遍,把里 ...
-
不管是什么肉，焯水前加1步，炖出来的肉又鲜又嫩，美味无腥膻
不管是什么肉,焯水前加1步,炖出来的肉又鲜又嫩,美味无腥膻 生活中烹饪,总会有一些技巧,可以使炒制的菜品更美味,像是经常使用到的焯水也是有着大讲究.像是牛羊肉和猪肉,就适合冷水下锅焯水,但是如果直接将 ...
-
无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！
无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！
-
炖牛肉，记住焯水前多做1步，牛肉炖好又软烂又香又入味，没腥味
炖牛肉是很好吃的一道菜,特别受欢迎,不少人买了牛肉,都想做成炖牛肉吃,吃多少次都不过瘾.我家正是这样,自从做了第一次炖牛肉后,就爱上了这么吃,只要买牛肉准会做炖牛肉,一做就是一大锅,比外面买的可实在多 ...
-
炖鸡时，直接炖或者先焯水不对！分享正确做法，肉嫩不柴还入味
说到炖鸡,不少人爱吃,不过很多人爱在外面买的吃,也不愿亲自做的吃,因为自己做出来的炖鸡,不仅鸡肉发柴,还很不入味,特别难吃,做成这样的效果,倒不如多花点钱买的吃.但我要说的是,其实想做好炖鸡并不难,需 ...
-
【生活小妙招】无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！
有意思的生活妙招 1000+个生活小窍门:洗澡时该先洗身子还是先洗头?做错了头发掉的特别快!冰箱里放什么,每月可以省下大量电费?洗完衣服到底要不要反过来晒?到这里来找答案! 458篇原创内容 公众号 ...
-
炖牛肉时，别只会焯水！记得加入2种料，牛肉软烂入味，特别香
导读:炖牛肉时,别只会焯水!记得加入2种料,牛肉软烂入味,特别香 俗话说"冬天补一补,来年打老虎",冬天是适合进补的季节,在冬天进补,牛肉应该是首选!因为牛肉中含有丰富的蛋白质和多 ...
-
无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这一步，肉又腥又柴！
无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这一步，肉又腥又柴！
-
炖鸡肉时，切记别直接焯水，多做这一步，鸡肉不老不柴无腥味
炖鸡肉时，切记别直接焯水，多做这一步，鸡肉不老不柴无腥味