不管是什么肉，焯水前加1步，炖出来的肉又鲜又嫩，美味无腥膻 / 开普饭

猪肉是生活中必要的营养摄入!我们把肉买回家后大概都是用清水洗一洗,最多揉一揉就认为很干净了,但是这是错误的!用清水洗猪肉只会越洗越脏,还会让自己手上沾满猪油.小编今天跟大家说一下怎么洗猪肉才能让脏东西 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片外面买的羊肉汤看起来奶白香醇,但是自己炖出来的羊汤,带膻味就不说了,连颜色都发黑,不好看.其实跟有可能是在炖羊肉汤的时候没有注意好,这几个步骤才导致这种情况,今天想来很 ...

导语:炒豇豆,不要焯水或者过油,炒前加1步,出锅又翠绿又脆嫩入味豇豆是我们常见的一种食材,当在夏季的时候,豇豆总会大量上市,显得非常普通,我们可以用它做各种家常菜,比如豇豆炒腊肉.干煸豇豆.凉拌豇豆 ...

hello~美食小铺的读者们!今天小编来分享一些做美食的方法吧,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟~牛肉是现在年轻人非常喜欢吃的一种食物,牛肉的味道非常的好,而且营养价值高,虽然价格也挺贵的,可现在 ...

说起酱牛肉,从小就很爱吃,只是那时候家里不富裕,想吃到它还真不容易,几乎都是在过年的时候,可以尝到几片,也可能正是因为这样,才会对酱牛肉记忆犹新,吃不到的总是最好的,现在生活质量好一些了,虽然也不能天 ...

肉类"焯水"的时候,记住这个小诀窍,又鲜又嫩,没有腥味阅客资讯 2021/06/09 11:49 现如今,人们的生活越来越好,肉类也成为了餐桌上常见的食物.我们都知道肉类食物是非 ...

内脏的处理总是很麻烦,而鸡胗是内脏中较容易处理的一种,只需要简单地处理就可以保持脆爽的口感.鸡胗在高温的爆炒下快速成熟,锅中的辣椒与鸡胗已经互相融合,味道彼此交换.一口鸡胗夹杂着辣椒入口,脆脆的嫩嫩的 ...

每次提到海鲜的时候,很多人第一个想到的就是大虾,虽然普通常见,但是招人喜欢,到了过节的时候,很多家庭的餐桌上都会摆上大虾,平常的日子,我们也会偶尔买点大虾做的吃.大虾的肉质很嫩,营养价值也很高,所以我 ...

我们大家都知道,不管炖什么肉,焯水是不可跳过的步骤,因为无论是猪肉还是牛羊肉,难免会残留一些血水,还会吸附空气中的杂质和细菌,所以炖肉前必须焯水.但是肉类焯水,不能只会直接加水煮,那样焯水的效果不好, ...

俗话说:一鸽胜九鸡!可见鸽子汤拥有极高的营养价值,它不仅低脂肪.高蛋白,还富含微量元素.氨基酸,是日常进补的绝佳食材. 但是怎么才能炖出一锅又鲜又香的鸽子汤呢?炖之前用不用焯水呢?其实很多人心中并不是 ...

不管是什么肉，焯水前加1步，炖出来的肉又鲜又嫩，美味无腥膻