这是香煎茄子的做法，撒点盐腌制一下，茄子不吸油，简单美味 / 开普饭

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 最近收到很多留言,其中下面一条是小暖非常认可的.天气一冷,不自觉就想吃得火辣一点,开胃的同时还能暖胃暖身▼ 放眼全国重口味美食排行榜里,麻.辣.鲜.香的川菜 ...

红烧茄子食材:长条紫茄3条,肉末少许,蒜头4瓣,葱2根,白糖1大汤勺,酱油1大汤勺,盐1小勺,鸡精1小勺. 做法: 1.先将茄子切成刀滚状,放水里浸泡一会即可: 2.起锅,加入调和油,下茄子炸到变软 ...

香芋蒸排骨做法: 1.排骨洗干净,控干水分,用少许盐.糖.鸡粉.生粉.生抽.胡椒粉.料酒.油.蒜蓉,抓匀,盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时. 2.芋头削皮洗干净,切小块,放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面. ...

苦瓜排骨汤材料: 苦瓜.排骨.黄豆.盐.鸡精做法: 1.黄豆泡一晚上,泡好备用. 2.锅中烧开水,放猪骨焯出血沫. 3.排骨捞出洗净,沥干水分备用,苦瓜去瓤洗净,切滚刀块,黄豆洗净备用. 4.把排 ...

大家好! 今天,小牛给大家带来一道咸鲜酥脆的小吃[香煎肉饼] [食材]五花肉 300 克,糯米 200 克 [配料]马蹄 80 克,生粉 20 克 [调料]盐 3 克,味精 2 克,蚝油 5 克,白糖 ...

香煎豆腐准备材料:水豆腐,剁椒酱,葱,油盐生抽 1.豆腐切块(一厘米厚度适中,稍微厚一点也没事),葱切段. 2.烧热锅后,倒入适量的油,待油热时将豆腐块小心地放入油锅里铺上,不要覆盖重叠. 3.煎第 ...

蒸藕盒 [材料]:莲藕 4节.猪肉 300克.胡萝卜半根.姜末少许.蚝油 2汤匙.盐半茶匙.糖半茶匙.淀粉 1茶匙.老抽半汤匙 [做法]: 1.把胡萝卜去皮后擦碎,生姜磨成蓉,猪肉剁碎,所有 ...

五香排骨材料:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠檬皮 ...

这是香煎茄子的做法，撒点盐腌制一下，茄子不吸油，简单美味