家人最爱的几道家常菜 / 开普饭

杂蔬炒腊肉材料:广式腊肉50g.荷兰豆100g.胡萝卜30g.干木耳5g.油适量.盐适量.大蒜20g 做法 1.黑木耳提前用清水泡发,大约2-3小时可泡发,夏天时间较短; 2.荷兰豆摘去两头,并撕去 ...

椒盐排骨食材:肋排 500克鸡蛋1个红椒青椒各1个洋葱1/4个葱1段姜片2片淀粉适量.椒盐糖酱油料酒做法: 1.排骨切段,青红辣椒,洋葱切末. 2.用葱姜.盐.糖.酱油.料酒把 ...

贵妃鸡翅做法: 1.准备,糖,盐,料酒,红酒,葱姜,酱油,鸡翅中: 2.葱姜切丝备用: 3.鸡翅中剁开: 4.鸡翅放入盆中加入盐: 5.加入料酒腌制半小时备用: 6.锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸 ...

青椒皮蛋材料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量. 做法: 1.皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净. 2.将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去 ...

都说做饭不难,最难的是做什么.想想还真是这样的,每天一日三餐,最让人犯愁的是买什么菜,做什么饭.只要锁定吃什么,做饭的过程也就简单多了.所以为了节约时间,我通常把家人喜欢吃的菜做个记录,每天一道换着吃 ...

花肉炒腐竹食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克做法: 1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟. 2. ...

红烧羊肉用料带皮羊排两斤生姜适量大葱(葱白)五六段蒜瓣六七个花椒适量桂皮一块丁香五六个八角一个香叶三片小茴香一小把二荆条两个灯笼椒五六个冰糖一小把黄酒适量老抽适量生抽适量做法两斤带皮的羊排斩小 ...

在我们日常生活中,吃饭是比较讲究的.咱们讲究营养均衡,荤素搭配.就比如做一个荤菜就还得有个素菜,这样才能下饭.其实有的荤菜虽然好吃但是并不下饭,吃两口就腻了,根本吃不下米饭,这个时候就需要来点下饭菜了 ...

干锅柴火香干材料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末.蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克.做法:1.香干洗净,切成长4厘米.宽6厘米.厚0 ...

大图模式b肉末榄菜四季豆/b材料:豆角.肉末.榄菜.葱花.盐.生抽.料酒.蚝油做法:1.锅中倒入适量的油,中火,放入葱花,爆香锅底.下入肉末,炒匀肉馅后放入豆角丁,大火翻炒,放入生抽.耗油继续翻炒:2 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

秘制牛蛙原料:牛蛙500克辅料:黄瓜.金针菇各100克提前熬好的料汤800克,自制麻辣油30克,幺麻子藤椒油20克,青美人椒段30克,花椒20克,盐3克,味精.鸡粉各2克. 制作: 1.牛蛙制净 ...

家人最爱的几道家常菜