做出干净实惠的家常菜给家里人吃，青山学24道美味家常菜推荐给你！ / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

荷兰豆炒腊肠食材:荷兰豆.腊肠.蒜片.食盐.植物油具体做法: 1.荷兰豆摘掉两边的豆筋洗净:腊肠切片:蒜也切片. 2.锅里水沸后放入少许的盐和植物油,再放入荷兰豆汆烫半分钟断生即可控水捞出. 3. ...

[京酱肉丝] 用料:猪里脊肉250克辅料:油1勺.盐1小勺.料酒1勺.甜面酱1勺.糖1小勺.鸡蛋白1个.玉米淀粉1小勺.黄瓜1根做法 1.里脊肉切丝,用料酒蛋白玉米淀粉腌制二十分钟 2.葱白切末 ...

泰式柠檬蒸鱼食材:500g腊鱼.适量油.适量盐.50g柠檬.5g白胡椒粉.5g料酒.5g鱼露.5g生抽.5g白糖.5g蒜末.5g葱末.10g泰式甜辣酱. 做法 1.腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉.料酒 ...

干锅排骨食材:子排一斤半.姜一大块.蒜二十小颗做法:1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒.一汤匙生抽.一汤匙半蚝油.半汤匙老抽.小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右: 2.取一个砂锅或者保温性能好 ...

香菇肉片汤准备食材:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐.绍酒.酱油各适量. 做法步骤: 1.猪瘦肉.水 ...

鲜茶树菇炒肉材料:茶树菇(鲜)1盘猪肉500g.蒜苗3根油.盐.姜.蒜.生抽适量做法 1. 鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段. 2. 五花肉洗净切片. 3. 蒜苗洗净切小段,姜蒜切好. ...

陈皮排骨用料排骨克陈皮片冰糖克生抽勺料酒勺盐克醋胡椒粉花椒粉做法将陈皮切条泡至水中排骨焯水锅内放油,将排骨煎至金黄, 放入胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,冰糖和醋, 倒入泡好的陈皮和水,炖20 ...

家常炒豆干所需材料:卤豆干5块,青椒1小把,豆瓣酱1勺,生姜3片,大蒜2瓣,盐适量,酱油2勺,花椒6粒 1.姜蒜,青椒和豆干切好: 2.锅中倒油,油热后,加入花椒.姜蒜炒一下,加入豆瓣酱,酱油炒 ...

油炸花生仁 1.准备好一袋花生米,洗干净备用 2.将面粉,淀粉,盐,白糖(根据个人口味,也可以不放)放在一起,加适量水搅拌,粘稠程度能够裹着花生米即可! 3.将花生米放入搅拌好的面粉,待用小白菜豆腐 ...

做出干净实惠的家常菜给家里人吃，青山学24道美味家常菜推荐给你！