【周末美食】凉拌手撕豇豆 / 开普饭

柠檬酸辣鸡爪食材: 鸡爪600克.柠檬1个.花椒1小把.料酒2茶匙.葱适量.姜适量.大蒜4瓣.小米椒3个.香葱2棵.生抽3茶匙.蚝油1茶匙.果醋3茶匙.白糖适量做法: 1.鸡爪700克.姜片4片. ...

此物是天然"钙王",牛奶钙片都不如,隔天吃1次!来源:诗意生活美食编辑:蕙质兰心它是天然钙库,牛奶钙片靠边站,女儿隔天吃1次,12岁1米6!补钙一直都是孩子成长最重要的事,很多人 ...

这是一道好吃又下饭的家常菜.可作菜或作汤,可作肉菜食都可.荤素搭配,营养美味,酸爽不腻口. 准备食材适量金针菇.适量肥牛卷.两个西红柿:辅料准备小米辣.香葱.大葱.生姜.食盐.白糖.胡椒粉.生抽. 1 ...

零厨艺‼️拌饭能吃3碗米饭的豆角炒肉末

炝锅腐竹材料:腐竹100g.淀粉30g.麻椒1把.黄豆芽200g.普通面粉20g.西红柿1个. 做法: 1. 腐竹提前泡发,切段. 2. 豆芽用开水焯一下,捞出过凉水,然后铺在盆底. 3.面粉放进腐 ...

香煎薄荷饼食材:薄荷.鸡蛋.香葱.面粉.盐.五香粉做法: 1.洗干净的薄荷放小盆里面,打入两颗鸡蛋,加入适量盐.五香粉.面粉,放入半碗水,搅拌搅成面糊: 2.平底锅刷油预热,倒入薄荷糊摊开,煎至面 ...

芹菜粉材料:芹菜500克.粉条1把.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.酱油2汤匙.料酒1汤匙. 做法: 1.准备好所需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段 2.锅加水烧开 ...

叉烧火腿肠食材:火腿肠.叉烧酱.鸡精.胡椒粉.葱花做法: 1)火腿肠三面划几刀 2)热油锅入火腿肠炸炸.可以稍微久一点点.(皮脆脆的好吃) 3)捞起来抹酱,拍上颗粒或粉末状调料.撒葱花. 川香凉面 ...

洋葱炒牛肉材料:牛肉:洋葱:老姜:辣椒酱:老抽:料酒:芝麻油:淀粉(马铃薯):白糖做法 1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉.1/3匙酱油.1/3匙白糖.一匙料酒,拌匀,腌制一会儿. ...

干锅莲藕鸭材料:土鸭半只900克, 芹菜100克,大蒜5瓣,葱15克 ,姜5克,细砂糖10克,料酒2大勺, 藕250克,盐少许, 花椒1克,白醋1勺,老抽1大勺,生抽1大勺,干红辣椒6个. 做法: ...

凉拌手撕杏鲍菇食材杏鲍菇350g.香油适量盐适量.蒸鱼豉油15ml 糖2g.香醋5ml.香菜2颗蒜瓣7个.红椒20g 青椒1个.生姜汁5ml 做法 1.杏鲍菇入开水中煮熟. 2.捞出沥干水分然 ...

凉拌手撕鸡丝食材:鸡胸肉2块.黑木耳15朵.胡萝卜1根.葱白.姜5片.料酒10ml.蒜头2瓣.醋60ml.生抽30ml.白糖5g.麻油.油泼辣子做法: 1.锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放 ...

白切猪肝白切猪肝食材:猪肝.姜.料酒.蒜.生抽.香油.醋.辣椒油做法: 1.猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右 2.锅中放水,水盖过猪肝还略多.加料酒,姜片 3.大火烧开后,撇去浮沫,转 ...

【周末美食】凉拌手撕豇豆