餐饮用工荒？解密海底捞员工留存秘诀

春节期间,餐饮业迎来了来之不易的"开门红",然而很多餐饮老板却笑不出来--生意虽是有了,但是店面人手却不足,有心无力. 据了解,由于疫情冲击.劳动力短缺.成本上涨等因素,今年餐饮业 ...

张敬伟是不回笼建德豆腐包的创始人,由于公司刚在杭州开了第一家门店,员工数大约十余人左右,总体试运行情况不错,便规划向连锁店的方向发展,但招工问题是其"心头大患". "我目 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读餐饮企业一个员工离职后留下的坑,并不是想象中的找个人填上就万事大吉了,如果是优秀员工,善于做服务员的员工,离开了那就是餐饮企业的巨大损失. ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 "服务员月薪5000,都没人前来应聘,招人太难了!" "奉劝大家不要想着来餐饮业创业,光是招人这个难题,你就 ...

图片源自网络出品|搜狐财经作者|顾梓仝 3月26日,海底捞在2019年业绩交流会上表示,目前员工总数已超过10万名,储备店长人数提升,对选择更优的门店经理而言,会有更宽的选择. 昨日晚间,海底捞披 ...

海底捞是许多人都喜歡吃的一家火锅,都可以说是我國"火锅"之龙头,以贴心服务傲视"群雄",近期这则"海底捞播不雅视频"的新闻事件将其送上热搜榜 ...

导语: 张勇:我们以前激励比较多,比如评劳模等,但现在正砍掉一些.因为规模小的时候可以对工作时间长.文化素质低的员工多照顾一些.但规模大了,还是要鼓励多劳多得,能者上,让一部分人改变命运,而不是每个人 ...

晏涛 · 19小时前关注营销是企业的重要武器,不仅要做好"对外",更要重视"内部". 编者按:本文来自微信公众号"晏涛三寿"(ID:y ...

来源 | 金柚网(ID:MissU_app) 作者 | 看鉴社推荐阅读时长 | 6分钟疫情之下,社区商业对"家门口"消费需求显现出十足的服务能力,与受创严重的其他实体商业形成鲜 ...

2021年不知不觉过去了大半年,新冠疫情依旧肆虐全球,与国外经济萧条不同,中国市场各个层面蓬勃发展.其中作为千亿级优质赛道的新茶饮行业发展更是迅速,资本市场投资异常火热,根据IT桔子数据显示,2021 ...

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