学不会的海底捞员工激励制度 / 开普饭

今天为什么我们要聊一聊门店人员的配备? 因为许多门店的人员配备,是最低配置. 人数如果再少,这个门店就不能正常运转了. 这当然是不对的, 我们应该按照利润.营业额最大化配置. 先看看以下两种情况? A ...

餐饮业是典型的劳动密集型服务行业,微笑服务是餐厅员工基本服务素养之一.如何做到并保持微笑服务?这是很多餐饮老板在经营中时常遇到的服务难点问题.目前餐厅的服务员多为90后,甚至00后,一群青 ...

餐饮日记,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读前几天的3.8女神节,不知道各位女性朋友有没有收到朋友或者爱人的礼物,特别是在餐饮行业中的各位女性朋友们,餐饮本身就是一个比较脏比较累,甚至 ...

在中国餐饮市场上,海底捞一定是一个绕不过去的名字,作为中国餐饮业的龙头老大,海底捞不仅是为数不多的餐饮上市公司之一,甚至一度成为中国餐饮的龙头,那本<海底捞你学不会>曾经风靡大江南北,然而 ...

为餐饮企业招聘难提供解决思路. 来源 / 金柚网(ID:MissU_app) 作者 / 看鉴社推荐阅读时长 / 4分钟看鉴社:三四人,以看为鉴,看身边人,看身边事,鉴发展,鉴未来. 餐饮行业的发展 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读餐饮企业一个员工离职后留下的坑,并不是想象中的找个人填上就万事大吉了,如果是优秀员工,善于做服务员的员工,离开了那就是餐饮企业的巨大损失. ...

图片源自网络出品|搜狐财经作者|顾梓仝 3月26日,海底捞在2019年业绩交流会上表示,目前员工总数已超过10万名,储备店长人数提升,对选择更优的门店经理而言,会有更宽的选择. 昨日晚间,海底捞披 ...

海底捞是许多人都喜歡吃的一家火锅,都可以说是我國"火锅"之龙头,以贴心服务傲视"群雄",近期这则"海底捞播不雅视频"的新闻事件将其送上热搜榜 ...

导语: 张勇:我们以前激励比较多,比如评劳模等,但现在正砍掉一些.因为规模小的时候可以对工作时间长.文化素质低的员工多照顾一些.但规模大了,还是要鼓励多劳多得,能者上,让一部分人改变命运,而不是每个人 ...

海底捞成功的基石--优秀的人才激励制度! 海底捞发布了公司财报,海底捞2021年全球门店数量已经近1000家,年营收200多亿,股市市值超3000亿.(2017年的年营收为106亿,2018年的年营收 ...

为了能够让员工买得起房,就只有一家家店开下去了.--海底捞董事长张勇自从海底捞上市之后,话题就从来没有断过. 作为国内食品行业的龙头,海底捞的一举一动都被市场关注,但对于海底捞来说,过多的关注并不是 ...

学不会的海底捞员工激励制度