海底捞成功的基石：优秀的人才激励制度！ / 开普饭

何姗 · 2020-11-24 09:57 来源:勺子课堂掌柜说: 比起华为.海底捞的狼性激励法,星巴克的家文化贯穿在其全部人事体系设计中,对于薪酬绩效的设计同样如此,把员工当成"伙伴 ...

今天为什么我们要聊一聊门店人员的配备? 因为许多门店的人员配备,是最低配置. 人数如果再少,这个门店就不能正常运转了. 这当然是不对的, 我们应该按照利润.营业额最大化配置. 先看看以下两种情况? A ...

餐饮业是典型的劳动密集型服务行业,微笑服务是餐厅员工基本服务素养之一.如何做到并保持微笑服务?这是很多餐饮老板在经营中时常遇到的服务难点问题.目前餐厅的服务员多为90后,甚至00后,一群青 ...

海底捞作为全国首家上市餐饮企业,其在中式正餐厅品牌的就餐体验中排名第一.截止2019年6月30日,海底捞门店数量突破593家,营收达到了11694.6百万元. 众所周知,海底捞最大的特色是其个性化的服 ...

熊向清:共生管理智慧与生命型组织系统首倡者关于认知的力量,有一点很重要,就是群体认知,我们说个人认知的力量强大无比了,对吧,但真正天下无敌的力量是什么?是群体认知的超越,群体认知升级. 我们老说华为 ...

企业管理的核心机制就是价值的评价与分配,合理的分配制度是一种激励和价值导向. 薪酬激励是科学性(规则)和艺术性(人性)的结合,具备极强的复杂性. 企业薪酬激励六大核心痛点: 激励与战略失联:你的钱真的 ...

2150期职业餐饮网 2019-02-03 一到年底,人们的感情世界就变得比以往任何时期都要丰富和敏感. 前两天,一篇<我的老板是傻逼>的文章也戳中了很多餐饮创业者的泪点. 餐饮创业承担 ...

晏涛 · 19小时前关注营销是企业的重要武器,不仅要做好"对外",更要重视"内部". 编者按:本文来自微信公众号"晏涛三寿"(ID:y ...

近日,深圳一男子两次在海底捞吃出蟑螂,分别向商家索赔了1000元和800元.然而,日前该男子却因涉嫌"敲诈勒索"被刑拘.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看&l ...

第 1478 期 " 在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径.入行10年才能掌勺,是传统师徒制的"规矩"所在. 但在追求连锁化.规模化的现代餐饮业背景下,传统的师徒制显 ...

从服务员一手干起的老板--张勇明白:一个餐馆不论其名气或者装潢,客人从进店到离店,始终只跟服务员打交道,所以餐馆客人的满意度基本掌握在跑堂员工手里.怎样才能服务好客人?那就要善用这些在现场的普通员工, ...

海底捞成功的基石：优秀的人才激励制度！