青山学5款秘制招牌拿手农家菜做法！稀奇又好吃 / 开普饭

此菜是把豆腐先卤后炸再泡,成菜外酥里嫩,香辣味浓郁,老少皆宜. 制作: 1.锅中倒入五香卤水烧开,调入适量盐.鸡精.味精.白糖.孜然粉,放入豆腐卤至熟且入味,捞出沥干水分备用. 2.净锅放入色拉油烧至 ...

陈皮老姜滋味鹅亮点采用"陈皮+南乳+腐乳+煲仔酱+片糖"组合调味的方式,为鹅块注入一股复合香气,成菜滋味浓郁,筋道耐嚼,入口带有一丝甜香,百吃不腻. 提前预制: 1.重量在8- ...

月嫂上户必学16款秘制月子汤,学到就赚到了!赶紧来学习吧! 1.玉米萝卜排骨汤材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜.红枣少许. 做法: (1)玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨 ...

麻辣藕片食材:藕.色拉油.食盐.酱油.醋.八角.花椒.干辣椒.香油.白糖.白芝麻做法: 1.莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡,干红辣椒切段,准备花椒和八角: 2.热锅上油,油热后下 ...

麻酱凉拌面食材:面条2人份.黄瓜少许.麻酱3勺.酱油1/2勺.香油1/2勺.辣椒油1勺.白芝麻少许.香叶.麻椒.花椒适量做法: 1.食用油适量倒入锅中,放入香叶.麻椒.花椒适量,最小火加热8-10 ...

一.[莲子糯米粥] 原料:莲子.糯米.冰糖. 操作: 1.糯米洗净装在电炖锅内胆里. 2.将提前泡发的莲子洗净,也放进电炖锅内胆里. 3.调入适量水. 4.把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按 ...

蒜香鸡翅食材:鸡翅400克.酱卤汁 100ml.葱粒少量.蒜碎少量.青椒碎少量.食用油20ml.白砂糖10克做法: 1.鸡翅洗净,每个斜划两刀,放油锅中煎黄,撒少许白砂糖上色增味. 2.加入酱卤汁 ...

麻辣牛肉条材料:牛肉,花椒粉,辣椒粉,蜂蜜,生抽,香油,白芝麻,姜,蒜做法1,洗净的牛肉切成大片,大约有手机一半大小,腌制出来口感口味够猛,姜蒜切好备用. 2,加入一大勺蜂蜜,少许生抽和香油,中等 ...

咸菜炒米粉 1.咸菜泡蛋切条 2.米粉泡水沥干 3.蒜片 4.葱切段 5.油热爆香蒜片放入咸菜炒再放入米粉炒,最后放入盐,酱油,鸡精,葱翻炒均匀苦瓜煎蛋 1.苦瓜洗干净,对半切开,挖去瓜子,瓜肉要切 ...

青山学5款秘制招牌拿手农家菜做法！稀奇又好吃