酸菜牛肉煲、家焖鱼、粉皮烧鸭、炒粉条、外婆菜炒鸡蛋的家常做法 / 开普饭

很多朋友都喜欢吃鸡蛋炒粉条,每次在家里做这道美食的时候,粉条总会粘锅.那么鸡蛋炒粉条的时候,到底怎样做粉条才不会粘锅呢?好了,话不多说.接下来就和大家分享鸡蛋炒粉条的做法.如果你也喜欢吃鸡蛋炒粉条的话 ...

番茄焖鱼材料: 鱼.番茄.洋葱.姜.蒜.酒.胡椒粉.糖做法: 1.鱼处理干净,控干水分,用盐.胡椒粉腌20分钟备用. 2.番茄切成瓣,洋葱切碎,姜切丝备用,蒜切末. 3.起锅烧油,放入姜片,把鱼放 ...

这个月去成都旅游,参观了杜甫草堂,是一个有山有水有文化的地方. 推荐中秋国庆假期成都旅游的朋友一定要去一趟,为杜工部的豪宅打Call 少陵野老老杜曾经写过一首关于黄花鱼的诗<黄鱼> 日见巴 ...

麻辣排骨做法: 1.把猪排骨斩成节,用盐.姜葱和料酒腌渍入味,再下入六七成热的油锅里炸至表面酥脆时,捞出来沥油. 2.锅里留底油,放入干辣椒节.花椒.姜片.葱节.香料和豆瓣炒香出色后,下入炸好的排骨 ...

大蒜烧排骨备料:排骨500克.蒜2头.小葱2根.姜1块.黄酒1勺.蚝油1勺.黑胡椒粉半勺.油3勺.照烧汁4勺. 做法:把排骨洗净切成段放在盆中,加入清水浸泡3个小时,捞出放在厨房纸上吸干水分,蒜去皮 ...

火锅鱼原料: 鲜活草鱼1条.火锅底料300克.豆瓣200克.泡辣椒末250克.泡姜150克.干辣椒节15克.豆豉末35 克.姜颗30克.泡酸菜100克.花椒4克.蒜片30克.葱节100克.油酥黄豆4 ...

麻辣火锅鱼备料:鱼1条.盐1勺.蒜5瓣.火锅料1袋.鸡精1勺.葱2根.料酒1勺.淀粉适量.油适量.金针菇1袋. 做法:把鱼清理干净洗净切成块,放在盆中.加入料酒.盐.淀粉搅拌均匀,腌制30分钟备用. ...

香菇手撕包菜材料:包菜250g.香菇5朵做法:1.包菜洗净,去粗茎,撕成片 2.香菇泡好,洗净,切条 3.锅里油热,放下姜,辣椒爆香 4.下香菇煸炒 5.加点水闷几分钟 6.放下包菜快炒 7.加盐 ...

麻辣卤鸡爪备料:鸡爪500克.葱10克.姜5瓣.花椒3克.八角3克.郫县豆瓣酱2勺.蚝油1勺.鲜酱油1勺.糖1勺.料酒2勺. 做法:把把鸡爪清理干净,冲洗干净控水放在锅中,加入清水.料酒.姜片大火煮 ...

鲍鱼煨鸡备料:鸡400克.鲍鱼4个.大葱1根.姜3片.蒜4瓣.大料2个.花椒1勺.桂皮1块.干辣椒5个.生抽2勺.老抽1勺.白胡椒粉半勺.蚝油1勺.鸡精半勺.香菜2根. 做法:把鸡清洗干净切成块,鲍 ...

酸菜牛肉煲、家焖鱼、粉皮烧鸭、炒粉条、外婆菜炒鸡蛋的家常做法