【野食菜谱】这个冬天来一碗热气腾腾的水盆羊肉暖暖胃吧
（图片来源于网络）
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃，尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久，并入选陕西省第5批非物质文化遗产名录
趁着冬天来临之前做上一碗尝尝吧
所需食材
主料：
羊后腿/粉丝/烧饼（白吉馍）
辅料：
生姜/洋葱/料酒/香叶
香菜/葱/小茴香/草果
具体用量 根据个人喜好添加
第一步
就比如这只有空气刘海的羊
第二步
那...嘿嘿
第三步
第四步
炖上20分钟即可
一定要配上葱花和香菜！！
清亮的肉汤上浮着碧绿的香菜
刚打出来的饼
轻松拥有双倍快乐
人生足矣~
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