做艾叶粑粑时，掌握3要点，做好不发黑，清香有嚼劲，色香味俱全 / 开普饭

南方的春天似乎总是和雨水作伴,烟雨朦胧,莺飞草长,桃红柳绿,这真是一年中最有韵味的时节. 中国人大概是全世界最会吃的,就连食物都要随着季节而变化,每年的清明时节,有一味美食总是让人格外嘴馋. 万物复苏 ...

清明寻春踏青,墓田祭扫曲水流觞,人倚秋千纸鸢空鸣,青团寒食,闭窗静眠年年艾叶绿,岁岁馃泛香. 清明时节,青团盛行,但藏在广西人记忆深处的那抹绿,叫艾粑粑. 顾名思义,艾粑粑是一种以艾草为主原 ...

清明时节.三月三动手做艾叶粑粑由来已久,这个时节正是艾草嫩叶生长期,做成小吃格外清香.今天林大厨就教大家做咸口的艾饺,一口下去,脆的糯的.咸的鲜的全都有! 食材准备猪肉.鲜笋.萝卜干.豆干粘米粉. ...

清明前,苏州人会用5种野草做青团,清香翠绿人人爱,看见别错过. 马上就快到清明了,清明节是我国传统的祭祀祖先的节日.清明最开始只是一个重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有&qu ...

"时有八风,历独指清明风,为三月节.此风属巽故也.万物齐乎巽,物至此时,皆以洁气而清明矣".清明是我国传统节气之一,这是一个寄托哀思.缅怀先人的节日.细雨霏霏的四月,润湿了万物,我 ...

说起青团,大家都熟悉吧,这是生活中常见的食物,尤其是下个月的时候,正好是清明节,清明节正是吃青团的季节,青团就是由艾草做出来的,艾草又是现在应季的食物,用它做青团,吃起来有淡淡的清香味,而且软糯又好吃 ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:春季我家最爱这小吃,拌一拌蒸一蒸,清香软糯 ...

没有艾草的青团是没有灵魂的! 每逢清明,青团上市,翠绿圆润,软糯可口. 但你可知,如今市售的青团,它们的绿色多数不是来自艾草,而是浆麦草.浆麦草可全年供应,没有艾草的苦味,反而带略微的甜,同时浆麦草染 ...

艾叶粑粑好吃有诀窍,照着方法做,翠绿不粘牙,附上艾叶保存方法原创青豆妈美食每年的清明前后,都会有很多野菜从田里冒出来,这些野菜中的其中几种可以用来做清明馃,有的地方也叫青团.艾叶粑粑等等,这是 ...

刀切馒头,是指切片馒头.刀切馒头,可油炸,也可清蒸,沾甜酱食用,口感洁白光滑,面香味浓,温热松软.现在许多地方买的馒头又白有又好看,加了很多东西的, 失去了麦香味,也没有自己做的健康卫生 . 据研究面 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 在花椒与辣椒之中找鸡肉,夹起一块儿瞬间被这种味道所沦陷,辣子鸡丁这道菜有着它专属的魔力,那么怎么样才能做出一盘外酥有嚼劲,内部又滑嫩的辣 ...

土豆不做老一套了,教你新吃法,多汁有嚼劲,超级下饭真过瘾

打开凤凰新闻,查看更多高清图片秋天正是板栗大量上市的时候,咱们还可以拿板栗做红烧肉呢,板栗香甜粉糯,增加了五花肉的鲜香,还缓解了油腻,比传统的红烧肉好吃多了. 板栗红烧肉的做法: 准备适量的新鲜板栗 ...

审贷人员每天都在与风险博弈,但风险却似乎从未停止,有时候你以为你已经掌控了风险,但到最后你可能会发现风险并非你想象中那么有规律可循.所以贷时审查是风险控制的关键,它是风险准入的第一道防火墙,也是防范风 ...

导语:做扣肉,掌握"3个要点",扣肉做好入口即化,味道好香气足小时候记忆中,有一家亲戚平常不怎么联系,只有正月间才会聚在一起,我见到他们不知道怎么相处,但是值得庆幸的是,这家人做 ...

做艾叶粑粑时，掌握3要点，做好不发黑，清香有嚼劲，色香味俱全