6款蒸菜，简单又营养，让你一秒变大厨！ / 开普饭

封面题词:林赤莹蒸蒸日膳在炒煮煎炸的厨房交响曲中,我更钟情于"蒸".原因有二,其一是与其他烹饪方式比起来,蒸可以更好地彰显食材鲜美的本质,有效地锁住营养:其二是在日常饮食中,我 ...

按照鹏厨的这个方法,做出来的鱿鱼鲜辣脆嫩又开胃下饭,喜欢的朋友有时间可以尝试一下这个方法. [辣炒鱿鱼所用的原料] 碱发鱿鱼2个(大家购买的时候建议买鲜鱿鱼).大蒜.葱姜.青红辣椒片.干辣椒 [辣炒鱿 ...

夏季简单下饭菜,增进食欲. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱清蒸蒜蓉粉丝虾图文 | 阳春白雪小食光虾适量大蒜8瓣粉丝1把姜1片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺 1. 准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线 ...

清蒸蒜蓉粉丝虾虾适量.大蒜8瓣.粉丝1把.姜1片.生抽2勺.蚝油1勺.料酒1勺 1.准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线,大蒜8瓣,生姜1片. 2. 把虾仁上面剪开,如图. 3. 虾仁中放姜丝, ...

图片发自简书App水煮肥肠材料:肥肠.金针菇.土豆粉.青笋尖.芹菜.豆芽.自制香辣底料50克,红椒块.辣椒面.花椒.大葱节.盐.味精.鸡精.酱油.鲜汤.色拉油.做法1.肥肠洗净,加姜葱入高压锅10分钟 ...

熟悉我的朋友都知道,我是一枚懒妈妈.说懒,也并不是生活上所有事情都偷懒.比如做饭这件事,我说的懒,是要在保证营养的基础上,简单省事儿,把饭菜做到美味可口,家人都喜欢.都爱吃. 中午的时间紧,来不及买菜 ...

香芒牛柳银条原料: 银条100克,牛柳丝100克,青.红辣椒丝各30克,小芒果6只. 调料: 盐3克,蚝油6克,味精3克,老抽3克,海鲜酱5克,白糖2克,鸡精3克,生粉少许,胡椒粉1克,精炼油500 ...

蒜香煎茄子材料:茄子.盐少许.鸡蛋黄.葱末.蒜末.白糖.生抽.鸡粉.淀粉.高汤.油. 做法: 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2.坐锅点火放入油,油 ...

自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭.德州扒鸡.锡盟羊排.南京盐水鸭.武汉周黑鸭--当然,所有这些,都是真空包装的.微波3分钟即可开吃.但为 ...

6款蒸菜，简单又营养，让你一秒变大厨！