美食推荐:香菇煎蛋、红烧鱿鱼、芝香四季豆、肉末炸酱的做法
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现在外面的天气真的是越来越炎热了,每次上完班回到家都不想吃饭.总想吃点凉面条或者是凉皮之类的美食,这不最近有点嘴馋想吃炸酱面了吗?但是在我们小区楼下一直找也没找到.大概是因为卖凉皮的比较多所以卖炸酱面 ...
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香椿苗炒豆腐 材料:香椿苗一两.豆腐一块.五香粉适量.生抽适量 做法: 1.香椿苗洗净备用,豆腐压碎,用生抽和五香粉抓拌一下. 2.锅中放油,将抓拌好的豆腐碎放入锅中油炸,炸至像鸡蛋一样的金黄色后,捞 ...
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美食推荐:蘑菇爆黄瓜,芝香排骨,豆角炒蛋的做法
芝香排骨 材料: 猪大排.葱.八角.花椒.姜.香叶.芝麻 做法: 1.肋排洗净,加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用. 2.炒锅不要放油烧热,转成中小火,放入排骨慢慢翻炒,炒至水分完全收干. 3.排骨 ...
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春季美食推荐:鹌鹑蛋红烧排骨、啤酒香猪肉、砂锅焗鱼头的做法
蒜蒸鸡翅 材料:鸡翅8只 油适量.剁椒2艾滋病检测汤匙.蒜2瓣.姜1小块.香菜末少许.烤肉酱半匙 做法:1.鸡翅用清水浸泡15分钟. 2.鸡翅洗干净后剁小块. 3.鸡翅冷水下锅,煮开,撇去浮沫. 4. ...
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冬瓜豆腐丝 食材:冬瓜.豆腐丝 辅助食材:八角.生抽.蚝油.胡椒粉.盐.油.葱叶 做法: 1. 将冬瓜去皮清理干净,切成块备用 2. 锅里倒入油,放入八角碎,下入豆腐丝,待它煎黄后翻面 3. 锅中倒入 ...
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洋葱油爆虾 材料:鲜虾.洋葱.酱油.蚝油.料酒.姜片.蒜末 做法: 1.虾剪去虾须,在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠. 2.洋葱洗净切丝,买的是白洋葱,个人觉得比红的好吃,红的比较呛. 3.热锅, ...
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美食推荐:香肠土豆焖饭,尖椒四季豆,毛豆烧茄子的做法
尖椒四季豆 材料:四季豆.猪肉糜.大蒜.青尖椒.料酒 1大勺.生抽 1小勺.盐 适量.糖 少许提味; 做法:1.四季豆撕掉筋,斜切丝;大蒜切成蒜泥; 2.锅里放少量油,下四季豆炒熟,看到四季豆变软就是 ...
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椒香豆腐鱼 做法:1.将九肚鱼剖腹治净,纳盆加盐.味精和料酒码味.另将铁板蒙上铝箔纸,烧热待用. 2.将九肚鱼逐一用竹签穿起,裹匀脆皮糊后,下入烧至五成热的色拉油锅,炸至色金黄时,捞出来放铁板上. 3 ...
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茄汁金针肥牛 材料:肥牛肉300克.金针菇500克.西红柿1个 做法 1.将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用. 2.锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜.野山椒放入锅煸 ...
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红烧山药排骨 材料: 排骨500克.山药200克.腐乳1块.黄豆酱1勺.八角1个.桂皮1小块.葱3段.蒜瓣2个.姜3片.老抽.料酒: 做法 1.山药洗净去皮,切滚刀块.切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色 ...