美食推荐：焦烧肉条，椒香豆腐鱼，凉薯炒肉的做法 / 开普饭

豆腐这样做你吃过吗?我第一次吃过后,感觉真的太好吃了,其实这种做法在家做一点都不难,这道菜虽然没有肉,却很下饭,看着就很有食欲,10分钟的一道快手菜,有时间您一定试试看. 食材:豆腐一块.香葱几根.青 ...

川味椒香脆骨食材: 猪脆骨100g:二荆条辣椒2-3根:小米辣8-10根:大蒜2-3瓣:姜5g:酱油1汤匙:料酒1汤匙:孜然粉2g:五香粉1g:盐:糖适量: 做法: 1.猪脆骨切成薄片,辣椒切短段( ...

酱香里脊丝材料:猪里脊.料酒.蛋清.淀粉.豆瓣酱.葱花.白糖.老抽.鸡精. 做法: 1.猪里脊切细丝,加料酒蛋清和淀粉抓匀. 2.碗中装豆瓣酱,葱花,加白糖一勺,加适量老抽.鸡精.清水,调匀. 3. ...

川味椒香脆食材:猪脆骨100g:二荆条辣椒2-3根:小米辣8-10根:大蒜2-3瓣:姜5g:酱油1汤匙:料酒1汤匙:孜然粉2g:五香粉1g:盐:糖适量: 做法: 1.猪脆骨切成薄片,辣椒切短段(小贴 ...

食材用料五花肉 500克油菜 4颗生姜 10克蒜 10克葱 10克盐 5克冰糖 6粒八角 2个香叶 2片料酒 20克老抽 20克鸡粉 3克生抽 10克味精 3克红曲米 5 ...

焦烧肉条做法:1. 土豆淀粉加清水浸泡4小时以上,最好过夜. 2. 里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条,加2茶匙酱油和0.5茶匙盐抓腌下. 3. 浸泡好的土豆淀粉沉淀在下面,把上面的清水倒掉,然后把泡 ...

干锅鱼籽材料:鲜鱼籽鲜红朝天椒姜葱蒜香葱糖盐黄酒生抽醋高汤做法 1.鱼籽洗净控干,用适量黄酒.少量盐拌匀腌制5分钟 2.姜切片.葱切大斜丝.蒜切片.香葱切末.辣椒切成2毫米小 ...

芋头排骨汤材料:排骨.芋头.糖.盐.鸡精.料酒.姜,葱,红萝卜.做法做法 1.首先处理排骨,把排骨砍成段后,先放入清水中浸泡半小时,排出排骨内的血水,再把排骨丢进沸水中焯水去除酸性物质和猪腥味,捞 ...

花椒鸡丁材料: 鸡腿肉.青椒.红椒.花椒.姜蒜.料酒.酱油.糖.干辣椒做法: 1.将姜蒜切成片. 2.将鸡腿肉切成块状.用料酒.酱油.少量盐拌匀腌制20分钟. 3.将干辣椒去籽剪成段,青椒.红椒去 ...

吊锅山椒羊肚味型:羊肚糯而不烂,开胃爽口,汤汁微辣,配酒绝佳. 原料:进口乳羊肚(此羊肚做菜软嫩化渣,口感特别好,市场价每斤10元左右,也可用一般羊肚代替)600克,竹签约30根,金针菇200克,芹 ...

美食推荐：焦烧肉条，椒香豆腐鱼，凉薯炒肉的做法