精选美食：肥牛酸辣凉面、麻婆豆腐、红烧肥肠、青柠鸡胸肉凉面 / 开普饭

今天来做一个不一样的面条来满足一下的我的胃口吧,那就是好吃的鸡丝拌面,里面用料丰富,荤素搭配,营养相对来说比较均衡,鸡胸肉有丰富的蛋白质.磷脂类等营养,蔬菜里面还有很多的维生素以及其他营养.而且鸡丝面 ...

紫苏花甲螺用料花甲螺500g:海天酱油适量:紫苏100g:酸笋80g:辣椒30g:盐适量:米酒1~2勺:葱.姜.蒜适量做法将买回来的花甲螺用清水浸泡15分钟后,清洗干净把紫苏.辣椒.酸笋切成 ...

清蒸小黄鱼做法 1.小黄鱼洗干净,去内脏,姜切片,葱切段 2.在鱼背上撒上糖,盐,如果加了盐,酱油就可以少放一点 3.倒黄酒,海鲜酱油,海鲜酱油不怎么咸,所以可以加适量的盐 4.放上枸杞几颗,增加色 ...

酸辣鲜虾炒粉丝做法 1.小米辣和蒜洗净切碎. 2.虾去泥肠,剪下须,将头.壳和虾肉分开. 3.荷兰豆洗净掐去老筋后斜刀切成细丝. 4.少半个梨去皮后切丝. 5.粉丝泡软后烫熟,过一下水. 6.锅中放 ...

酸汤面片食材:饺子皮.生抽3g.辣椒油3g.米醋10g.青菜3颗.白胡椒粉.葱花.姜末做法: 1.锅热后倒油,放入姜末和葱花小火炒香,倒入热水,生抽,白胡椒粉和辣椒油: 2.将饺子皮摞在一起向两边 ...

酿香菇食材: 干香菇7朵.猪肉馅40克.虾仁3个.西兰花1小颗. 1.取大小相似的香菇温水泡发洗净. 2.虾仁剁碎,放入肉馅中,调入适量料酒.葱姜碎.盐.鸡精和香油搅打上劲. 3.香菇面朝下,伞摺处 ...

红烧羊肉用料羊肉1000克酱油半碗冰糖10克姜一块八角一个桂皮一块干辣椒五个香叶若干料酒少许葱五克枣子三枚啤酒一瓶青蒜10克做法锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用锅中放 ...

杭椒炒荷包蛋材料:鸡蛋4个杭椒15根:色拉油适量小米椒适量生抽少许香油少许豆豉适量: 做法: 1.做前准备:杭椒和小米辣切小段: 2.锅热后倒入食用油煎荷包蛋: 3.把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出 ...

青椒炒猪脆骨食材: 猪脆骨.青椒.蒜.豆瓣酱一小勺.糖少许.盐少许.黑胡椒粉少许.料酒少许做法: 1.先将猪脆骨清洗干净之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制,大约10到15分钟,去除肉的腥味: 2.将 ...

素炒酸辣空心菜材料:空心菜350克.生抽2茶匙.尖椒3个.盐适量.醋少许.蒜头3个做法 1.蒜头拍碎.尖椒斜着切成条备用,将醋.生抽.盐事先调拌好. 2.空心菜摘去老梗和黄叶子,留下嫩叶,切三四厘 ...

精选美食：肥牛酸辣凉面、麻婆豆腐、红烧肥肠、青柠鸡胸肉凉面