精选美食：芙蓉茄盒、红烧肥肠、双皮奶、酿香菇的做法 / 开普饭

做法: 1.将千张放入盆中,加入沸水泡几分钟,去除豆腥味 2.在肉馅中加入葱姜末.蚝油.生抽.白胡椒粉.鸡粉.盐.料酒.油,搅至上劲 3.将香菇洗净切末,把香菇末放入肉馅中,拌匀成馅料 4.把泡好的千 ...

做法: 1.将千张放入盆中,加入开水泡5分钟,去除豆腥味. 2.肉馅中加入葱末.姜末.蚝油.生抽.白胡椒粉.鸡粉.盐.料酒.油,搅拌至上劲. 3.将香菇洗净切成末,把香菇末放入肉馅中拌匀. 4.把泡好 ...

土豆泥茄盒做法: 1.茄子洗净,切成连刀片,两片为一组,中间不要切断: 2.起锅热油,肉末加少许盐炒熟: 3.土豆洗净蒸熟,去皮后加盐和黑胡椒一起捣成泥: 4.将土豆泥和炒熟的肉末拌匀后填入茄子内: ...

烩茄盒材料:茄子.猪肉.葱姜蒜.盐.味极鲜酱油.胡椒粉.鸡精.生抽.蚝油.香醋.八角.油.面粉做法:1.葱切碎.姜切末.蒜切片:猪肉洗净剁成馅: 2.猪肉馅加葱花.姜末.盐.味极鲜酱油.胡椒粉.鸡 ...

胖干烧肥肠做法: 1.肥肠纳盆,加盐.醋反复搓洗10分钟,冲洗干净后汆水(水中加少许葱姜.料酒去腥),捞出控干水份,下入红卤水中卤制30分钟,待肥肠八成熟.用筷子可以戳透时,捞出晾凉,切成2厘米长的 ...

茄汁萝卜丸子材料:小麦面粉300克.胡萝卜1根.香菜40克.馒头半个.鸡蛋1个.葱适量.姜适量.食盐2克.五香粉适量.水适量.色拉油适量.番茄酱2勺.醋1勺.白糖1勺.淀粉1勺茄汁的比例:番茄酱3 ...

辣红烧肥肠食材:猪大肠500克.胡萝卜100克.青椒30克.香菜6克.酱油8克.盐3克.味精2克.料酒3克.醋3克.白砂糖2克.淀粉10克.大葱5克.姜3克做法: 1.将猪肥肠切成段,放入碗中,加 ...

蜜汁鸡翅做法 1.鸡翅中清洗干净控干水分: 2.所有的佐料放在一个容器中: 3.在鸡翅上划几刀,刀口要划在鸡翅的背面,放入佐料中腌制过夜: 4.腌制好的鸡翅: 5.烤盘上铺锡纸,鸡翅放在靠网上,刷上 ...

尖椒炒茄子食材:瘦肉 60克. 紫色茄子 2条. 青尖椒 6条. 辅料 :姜 2片. 蒜 2瓣 .干辣椒 6个. 盐 2克. 鸡粉 2克 .生抽 2勺做法: 1.瘦肉60克切小块,加点胡椒粉.清水 ...

口水鱼原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,夏天想要瘦的健康美的自然?料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花 ...

木薯做法 1. 烤盘里铺入烤盘纸,四个角落剪出缺角折拢铺平.将木薯去皮切块,分批放入食物调理机里打成碎末备用.烤箱预热至350 F/ 180 C. 2. 小锅里放入椰糖220g,水半杯,小火加热至椰 ...

精选美食：芙蓉茄盒、红烧肥肠、双皮奶、酿香菇的做法