炸肉丸子，牢记“3要2不要”，丸子咸香入味，外酥里嫩，特别香 / 开普饭

每年快过年时,我家都会准备许多好吃的,有腊肉.炸鱼.炸丸子等等,每次吃到这些美食我都会想,究竟是谁发明了这么多的美食,每一道都让人吃得停不下来,尤其是炸丸子,既可以当菜还可以当零食. 不过炸丸子虽然听 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸肉丸子,用面粉还是淀粉?都没用对,换成它,酥软可口,不油腻!』南方的冬天寒冷干燥,没有暖气,除了靠身体硬抗,就是靠食物来获取热量,所以最近我家 ...

年纪越大越喜欢回忆过去,那时候年龄很小,最期待过年,尤其喜欢过年前一天,妈妈总会在这一天炸很多好吃的,比如炸馓子.炸锅巴.炸豆腐.炸油条.炸肉丸子,这些食物一个比一个好吃,妈妈忙活的停不下手,我帮忙烧 ...

2021.01.16保温管科技阅读 4884 吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活! 炸丸子时,教你1个小窍门,不吸油不回软,过年做有口福了! 天气冷,人的胃口就会变得越来越好,尤其是肉丸子,不管 ...

"3放2不放",外酥里嫩原创温妮私房菜炸丸子是我国一道传统美食,逢年过节必吃的就是丸子,丸子的种类有很多,我们家最爱的还是炸丸子,外酥里嫩,入口满满的鲜香,在我看来,这就是 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们做一道传统农家菜--萝卜丸子,说起来农家丸子,那故事可太多了,以前冰箱不太普及,有点东西用油一炸,好吃还放不坏,可以做汤也能直接 ...

炸茄盒跟炸藕盒,做法其实非常相像,几乎可以说是一模一样.那么今天我想重点来说一说炸茄盒,这可是我们家的最爱. 炸茄盒,其实就是往茄子中夹上肉馅,然后放在油锅中炸一炸,就可以出锅了,超好吃. 但是为啥很 ...

有朋友说自己炸出来的萝卜丸子,表皮很酥脆,里面还是黏糊糊的,这样应该是拌馅料时水加的太多了,或者是根本没有挤萝卜里面的水分,其实做萝卜丸子一定要挤一下里面的水分,这样丸子才会酥脆不回软.下面我就把详细 ...

今天是周三,「干货日记」又来咯~ 原本暖暖干货准备了一箩筐,很遗憾的告诉大家这可能是节前最后一次更新干货日记了.所以喜欢这栏目的暖粉一定在文末点赞和在看,支持暖暖2021挖掘更多简单又实用的干货哦~ ...

马上就快过年了,小时候每年过年,奶奶爷爷都会炸上一盆丸子,有荤有素,一口一个吃上就停不下来.以前过年,家家户户都会准备一些炸货,在那个肉价还是个位数的年代,过年的肉丸子是可以管够吃的,老人家炸丸子经验 ...

炸肉丸子，牢记“3要2不要”，丸子咸香入味，外酥里嫩，特别香