9平米店日流水7万，这家疯狂扩张700家的炸串店，如何把高效做到极致？ / 开普饭

现在很多人在开店准备初期问起开便利店是加盟好还是自营好? 网上的回答形形色色,有说加盟好加盟省心的,有说自营好自营省钱的.其实加盟和自营都有各自的优点和缺点,不能单凭某一个角度来决定去是否加盟或自营, ...

喻钦涛 · 2021-05-27 17:32 来源:餐饮品牌观察导语在牛蛙这个赛道上,蛙小侠是一个独特的存在.2015年,初出江湖的它一夜爆火,两年之后,就猛然开到了70家店.截至2020年底 ...

口述|彭景编辑|新餐饮洞察近日,新餐饮洞察发布了一篇<餐饮怪相:1000家店却不如300家店赚钱?>,其中,提到了喜姐炸串在2019年国庆节期间,9平米店日流水7万元的案例,引发大量餐 ...

灵兽按苏宁小店在选址.选品和营运上都存在不足.苏宁小店的前期重点放在快速开店,而非打磨门店上,甚至盈利模型都未能跑通. 作者/灵兽十里 ID/lingshouke ▲这是灵兽第759篇原创文章 & ...

近期热播电影<你的婚礼>章若楠饰演的女主带许光汉饰演的男主逃课去吃的小吃就是炸串,炸串俨然已经成为年轻人最喜爱的小吃之一.最近在抖音.微博.小红书等社交平台上就有一个炸串品牌"出 ...

近两年,炸串这个小吃品类的蓝海市场开始被发掘,以喜姐炸串为首的一众炸串品牌,正在引爆市场潜力. 近期,炸串这个品类开始频繁地出现在抖音.小红书等C端平台. 其中,"超级网红"喜姐炸 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读近日郑凯的火锅店上了热搜,从门店开业第一天的照片中我们可以看到现场人山人海,明星做餐饮,这个话题早就不是新鲜事情了. 很多人都明白,明星就 ...

兰州拉面.河南烩面.老北京炸酱面.四川担担面.重庆小面.武汉热干面.山西刀削面......面条作为面食的代表,在全国形成了各具地域特色的品类. 而每一种面的历史传承悠久,既是对地域文化的传承,又是对情 ...

文丨彭景来源:新餐饮洞察 - 核心看点 1. 刚开业为什么不适合做活动? 2. 做了什么事,营业额从3000元到1万元? 3. 复购转化阶段,为什么没有达成目标? 几个月前,成都一位资深餐 ...

[五一出行人数暴涨!肉夹馍店日销10万]五一全国客流量将超2.5亿人次五一假期将至,出行客流预计将大幅增长.今天北京西站也迎来了旅客高峰,据北京西站的商户们透露,4月30日各店销售额基本超过5万元, ...

贝佐斯说:"与其焦虑未来十年的变化,不如笃定未来十年什么不会被改变." 毫无疑问,休闲小吃是最具万店基因的餐饮品类. 正新,用一块小小鸡排,一路狂飙吹响2万+门店的号角. 绝味,凭 ...

1742 期一个起家于天津的"重庆小面"品牌,4年开出1000家连锁店,客单价25元日营业额做到2万元.在小面势能走低的今天,它的生意却越做越火,这个品牌有什么诀窍? ◎ 餐饮老 ...

1927期这是一份堪称"惊艳"的开店日记. 作者汤生,自述没有强大的背景,没有雄厚的资源,也没有餐饮从业经验. 但他说,他的店2017年6月正式营业,60平小店,第一个月营收14 ...

1928期有网友在后台留言:"活该他赚钱!" 但内参君发现,其实他的开店秘密武器远不止这些-- ◎ 作者:汤生整理:内参君昨天讲了我们通过选品类.选种子用户和设定" ...

作为国内第一大网游的梦幻西游,这款游戏养活了不少人,同时也让不少的游戏主播火了起来.那么多年来,梦幻西游涌出了一批又一批的知名主播,然而部分主播却不检点,陆续锒铛入狱.如今依然坚挺成为梦幻西游人气最高 ...

9平米店日流水7万，这家疯狂扩张700家的炸串店，如何把高效做到极致？