今日菜谱 | 五香黄豆焖香菇、黄豆炒咸菜 / 开普饭

说起土豆,相信没有人不爱的吧~ 土豆百搭,又容易入味,制作起来也非常方便,家里比较常见的菜就有:酸辣土豆丝.土豆炖牛腩..... 除了这些土豆美食,今天大厨可要教您一道新的土豆菜,并且大厨还会告诉您如 ...

这个是我家常吃的咸菜,送粥就馒头都很好吃,略带点甜味. By 暖心深夜食堂用料玫瑰大头菜一个黄豆适量葱花少许糖适量做法步骤 1.干黄豆适量提前浸泡一夜.先煮个五香豆.水中放入一个大 ...

[红烧鸡块] 食材: 鸡腿280克,板栗180克,生姜15克,大蒜10克,一品鲜酱油20克,鸡饭老抽5克,料酒10克,番茄沙司20克,盐5克! 步骤: 1.鸡腿剁小块,清洗干净,控水备用,新鲜板栗划小 ...

[番茄鱼片汤] 材料:草鱼.盐.胡椒粉.色拉油.番茄.蒜.葱.姜 1. 草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片. 2. .加入盐,胡椒粉,生粉抓匀.淋入少许色拉油,再拌匀. 3. .番茄洗干净,掰小块 ...

今日菜谱 [华洋面筋] [大虾炒白菜] 华洋面筋食材:菠萝.发好的面.芝麻.白糖.醋具体步骤 1.1000克高筋粉加入650克水和成面后,用保鲜膜包好饧30分钟,把饧好的面用水揉洗,水变白后换新水 ...

今日菜谱 [肉汁焖萝卜] [萝卜丝煮鳕鱼] 肉汁焖萝卜食材:白萝卜.排骨.鸡肉.猪皮.香叶.腐乳汁.海米.小洋葱.红椒.香菜具体步骤 1.萝卜切滚刀块,放入盐搁置备用. 2.锅中加水,分别放入排骨 ...

上期回顾芽菜酿虾仁/雀巢香醋鱼丁今日菜谱 [酱焖茄鱼] [宫爆圆茄] 酱焖茄鱼食材:茄子.里脊肉.葱姜蒜.鸡蛋.肉丝调料:甜面酱具体步骤 1.长茄子洗净,打蓑衣花刀.煎锅坐油,将茄鱼下入锅中 ...

上期回顾今日菜谱 [笋干腊肉] [腊肉炒饭] 笋干腊肉食材:腊肉.笋干调料:辣椒油.干锅酱具体步骤 1.腊肉洗净加葱姜,料酒,上屉蒸制20分钟取出切片备用.笋干泡发焯水备用. 2.取炒锅下底油 ...

上期回顾今日菜谱 [熘炒虾片] [滑炒香嫩鱼片] 熘炒虾片食材:海白虾.青豆.鸡蛋.淀粉调料:姜水具体步骤 1.海白虾取肉,开背去表皮.去虾线,轻拍成虾片,用水清洗备用. 2.虾片中加盐.姜水 ...

番茄炖黄豆 1.黄豆泡4小时以上,洗净:2.西红柿划十字道,开水烫去皮,切成碎粒:3.洋葱切碎粒,锅里放油,放去洋葱,炒至软:4.放去西红柿煸炒,放一点盐:5.放入番茄酱继续煸炒:6.加水放黄豆,小火 ...

可乐五花肉,蒜蓉炒生菜,五香鸡翅根,黄豆鸡脚的做法. 可乐五花肉材料:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐做法: 做法: 1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水. 2.锅 ...

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