福建闽味凤尾笋炒里脊 / 开普饭

里脊西兰花的用料西兰花 1个里脊 200克生抽适量生粉适量老抽适量鸡精适量肉粉适量盐适量糖适量里脊西兰花的做法步骤1 准备材料步骤2 水烧滚,加一茶匙盐,烫西兰花1分 ...

豉香春笋丝的用料春笋 1根蒜末.豆豉适量生抽.糖.料酒.胡椒粉.黄酒适量红椒丝适量盐.麻油.鸡精调味适量豉香春笋丝的做法步骤1 新鲜的春笋,剥干净皮.切丝: 步骤2 里脊切丝,用 ...

香酥梅干菜饼的用料梅干菜一手把肥肉1:9 一小块白糖一小勺鸡精少许面粉 300g香酥梅干菜饼的做法步骤1 在普通面粉中少量多次加入清水. 步骤2 用筷子搅拌,并揉成面团. 步骤3 ...

一到冬天,小暖就发现上火的人越来越多,为什么天气明明冷了反而更容易上火呢? 那是因为冬天天气寒冷干燥,人们在饮食中多会选择火锅.羊肉等肥甘厚味食物,内有积热.外在气温低,因此就很容易上火了. 所以我们 ...

番茄饭的用料大米 200g 冰冻混蔬菜(玉米青豆胡萝卜) 150g番茄 1个盐适量胡椒粉适量鸡精适量培根 50g番茄饭的做法步骤1 准备食材. 步骤2 大米淘洗两遍. 步骤3 ...

香菇滑鸡粥的用料干香菇 5朵嫩鸡 200克大米大半杯红枣 5个姜丝适量香葱适量料酒适量生粉适量生抽适量盐适量鸡精适量白糖适量芝麻油适量白胡椒粉适量香菇滑鸡粥的做法 ...

十三香炒里脊材料:里脊肉.大葱.生姜.西芹.大蒜.食盐.鸡粉.白糖.十三香.香油做法 1.里脊肉先切成薄片,再改刀切成肉丝. 2.大葱划开切成葱花,生姜切成姜片,大蒜切成蒜片,切好的葱.姜.蒜一起 ...

酸笋炒牛肉食材:牛腿肉.酸笋.鸡蛋.红辣椒.香葱.姜.淀粉.生抽.盐.油做法: 1.将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用: 2.锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把 ...

广西酸笋炒酱油肉 1.酸笋浸泡一下,酱油肉切成薄片待用:2.红辣椒切片,蒜瓣切碎,小米椒切圆圈,锅烧热放油:3.下蒜末爆香,放入酱油肉煸炒:4.再放入小米椒,放入酸笋翻炒,倒料酒.加特级酱油:5.加入 ...

泡椒鸡肝材料:鸡肝,盒装金针油笋,葱姜,八角,泡椒,花椒,盐,糖,白醋,香油. 做法: 1,将鸡肝洗净去筋膜,分瓣.用冷水泡两三小时,半小时换一次水.像肝脏类都要泡一泡. 2,起锅加适量水,水中放葱 ...

海笋炒素肉丁材料:海笋30克素肉丁20克,淀粉1大勺辣椒适量,盐.素蠔油1大勺做法: 1. 海笋用水泡软. 2. 入沸水锅中烙焯后捞出备用. 3. 素肉丁用水泡软,挤净水份. 4. 将1大勺淀 ...

凉拌金針菇材料:金针菇.黄甜椒.葱段.蒜蓉.生抽.香醋.香油.蜂蜜(糖). 做法: 1.水烧开,先放入金针菇.黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出: 2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟: 3. ...

豉香鸡块炖扁豆鸡腿剁成块,清水泡去血水沥干:扁豆择去老筋,洗净掰段:豆豉用清水冲洗一下沥干:老抽.生抽.蚝油.白糖混匀调成调味汁:锅入油,爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒至变色:倒入豆豉.料酒和调味汁,炒匀 ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭子 ...

嫩南瓜炒里脊材料:嫩南瓜:八角(可不放):花椒(可不放):洋葱:酱油:醋:调和油:盐: 做法 1南瓜去瓤切片或切丝,里脊肉也切薄片,洋葱尖椒切碎,姜切丝: 2.热油锅放入花椒八角爆香: 3.放入洋葱 ...

福建闽味凤尾笋炒里脊