美食推荐：青椒爆炒牛肉，油豆腐酿肉，拔丝地瓜的做法 / 开普饭

地瓜别称白地瓜.凉瓜.凉薯等,为豆科豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物,以块根供食用,块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,营养价值非常高,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C,可生食,也可熟食,下面我们就一 ...

油豆腐这样做太香了,开胃解馋又下饭,做法简单,比吃肉还香!

现在正是吃蜜薯的季节,蜜薯深受人们的欢迎,尤其所以就在这里说说蜜薯吧. 无论是在街头或小吃旁,看到烤蜜薯的,如果不吃上一个的话,都不会舍得离开. 蜜薯又名返蜜地瓜,或者红蜜薯,它以香.甜.糯而著称 ...

时隔四五天,小陶终于回来了.今天,她在家里吃的午饭是一碗泡面,配一根泡面搭档.摁,总觉得哪里好像有点不对...... 为了抚慰她受伤的胃,晚上我准备请她吃红遍全国大街小巷的.跟沙县一样火的, 黄焖鸡米 ...

#美食测评团#又到了分享美食的时间呦!哈喽,我是高兴.您的做饭小帮手! 每天不知道吃啥?6款家常菜炒一下就完事,好吃又省时间. 麻辣油豆腐第1款:麻辣油豆腐 [食材]油豆腐.南山婆香辣牛肉酱.青椒. ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

黄瓜酿肉材料:黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐.鸡精.淀粉.葱花各适量. 做法:1.黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空. 2.香菇洗净 ...

雪叶梭子蟹食材&配料: 梭子蟹750克.雪菜叶子15克.洋葱50克.小葱15克.红椒10克.面粉100克.淀粉20克.泡打粉3克.料酒5克.盐3克.椒盐3克.味精2克.色拉油1000毫升做 ...

糖醋鱼块食材:草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml,干淀粉2汤匙30g,番茄酱2汤匙30ml,姜丝15g,绵白糖50g,米醋3汤匙45ml,盐1茶匙5g,湿淀粉1汤匙15ml. 做法: 1.草鱼去 ...

青椒爆炒牛肉 1.牛肉洗净切成丝,放一会儿,挤去水份. 2.青椒洗净切成丝,姜切成丝,蒜切成沫. 3.挤过水的牛肉丝加入生抽,老抽,蚝油,淀粉,拌匀腌一会儿,再热锅加入油,倒入牛肉丝快速大火翻炒几下出 ...

黄焖鸡块做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2.葱切长段,姜切大片备用. 3.锅中做油,7成热时放入鸡腿块炸至8,9成熟时捞出控油备用. 4.锅中做油5克,1成热时放入白糖炒至枣红色离 ...

猪皮炒辣椒材料: 猪皮.辣椒.油.料酒.酱油.盐.大葱做法: 1.煮熟的猪肉皮,刮去多余的脂肪,切成细条. 2.小辣椒去籽切丝. 3.锅中加入适量油,油热后下入葱花爆香,把切好的猪皮下锅翻炒. 4 ...

孔雀开屏鱼食材准备: 鱼1条.大葱.生姜.青椒.小红椒.胡椒粉.小香葱.蒸鱼鼓油.料酒.盐具体步骤: 1.杀好的鱼清洗干净.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用.鱼身从背部朝腹部均匀地切条,但要保证腹部 ...

古法蒸茄子材料:茄子350克:肉丝60克:香菇5朵:红枣4个:生姜2片: 做法: 1.瘦肉洗净切成细丝:干香菇用清水泡发,去蒂挤干水,切成细丝:红枣也用清水泡发,去核切成细丝:姜去皮切成细丝 2.茄 ...

美食推荐：青椒爆炒牛肉，油豆腐酿肉，拔丝地瓜的做法